Ir o contido principal
Logo Trufaqua

Grupo Operativo TRUFAQUA: Optimización do rego no cultivo de trufa mediante a súa adaptación ao desenvolvemento da trufa negra

  • Tipo Grupo operativo
  • Estado En proceso
  • Execución 2025 -2028
  • Orzamento asignado 150.000,00 €
  • Ámbito Autonómico
  • Comunidade Autónoma Aragón
  • Fonte principal de financiamento PAC 2023-2027
Abstract

Espérase que o proxecto TRUFAQUA xere resultados sobre a xestión eficiente do rego en plantacións de trufas mediante o uso de Big Data e Intelixencia Artificial. Están previstos modelos preditivos para estimar as necesidades de auga baseándose en datos históricos e de campo, incluíndo parámetros climáticos, do solo e das árbores, o que permitirá optimizar o rego, reducir o consumo de auga e mellorar a produción e a calidade das trufas.

Tamén se desenvolverán ferramentas para a captura, transformación e análise automatizadas de datos, integrando información de diversas fontes e proporcionando indicadores precisos da saúde dos cultivos e a eficiencia da auga. Ademais, crearanse materiais técnicos e protocolos para facilitar a transferencia de coñecementos, mellorando a xestión das explotacións agrícolas, a trazabilidade e a sustentabilidade.

Os achados validarán a viabilidade de aplicar tecnoloxías avanzadas no cultivo de trufas, demostrando o seu potencial para optimizar recursos, aumentar a rendibilidade e mellorar o rendemento produtivo en condicións climáticas variables.

Descrición

Espérase que o proxecto TRUFAQUA xere achados concretos sobre a xestión eficiente do rego en plantacións de trufas mediante a integración de Big Data e Intelixencia Artificial. Entre os resultados esperados están modelos preditivos que identifican as necesidades de rego baseándose en datos históricos e de campo, ferramentas que optimizan o uso da auga e melloran a produción e a calidade das trufas, e software capaz de capturar, transformar e analizar información automaticamente.

Ademais, prevese que a xeración de materiais e protocolos de formación facilite a transferencia de coñecementos aos agricultores, o que permitirá unha toma de decisións máis precisa e eficiente, aumentará a rendibilidade, a sustentabilidade e a trazabilidade das explotacións e promoverá prácticas de cultivo de trufas máis innovadoras adaptadas ás condicións climáticas cambiantes.

Estes achados validarán a viabilidade de aplicar tecnoloxías avanzadas na xestión agrícola das trufas e demostrarán o seu potencial para optimizar recursos e mellorar resultados de produción medibles.

Descrición das actividades
  1. Definición e desenvolvemento da plataforma TRUFAQUA: Análise das necesidades de xestión do rego en plantacións de trufa, definición dos requisitos do sistema, desenvolvemento da arquitectura informática, creación da interface de usuario e integración de datos externos procedentes de sensores e outras fontes.
  2. Desenvolvemento dun sistema de certificación e trazabilidade: Creación dun módulo de certificación baseado na tecnoloxía blockchain para garantir a trazabilidade das trufas comercializadas e avaliar a súa viabilidade dentro do sistema.
  3. Captura e procesamento de datos de plantación: Recollida de datos de campo mediante sensores e sistemas de monitorización, transformación e normalización dos datos para a súa posterior análise e uso nos modelos de proxecto.
  4. Desenvolvemento e validación de modelos de intelixencia artificial para rega: Aplicación de técnicas de análise de datos e aprendizaxe automática para desenvolver modelos que permitan a análise e predición das necesidades de rega en plantacións de trufa, optimizando a calidade do cultivo e o uso da auga.
  5. Transferencia de coñecemento e difusión de resultados: Desenvolvemento de materiais de formación (videotutoriais e guías), creación dun sitio web e redes sociais para o proxecto e organización de conferencias e eventos para difundir os resultados e facilitar a súa aplicación por parte dos cultivadores de trufas.
Obxectivos

O proxecto ten como obxectivo desenvolver un sistema innovador para xestionar as plantacións de trufa de forma máis eficiente e sostible, optimizando os recursos hídricos e garantindo a trazabilidade completa das trufas negras mediante a tecnoloxía blockchain. Integrará datos históricos e de campo, análises avanzadas con Big Data e aprendizaxe automática, e unha interface intuitiva que facilita a xestión de toda a información, apoiando as decisións estratéxicas e mellorando significativamente a eficiencia e a calidade desde a produción ata o consumidor final.

Información de contacto
  • Nome da entidade: Clúster de Alimentación e Nutrición de Aragón
  • Enderezo postal: Edificio Centrorigen, Mercazaragoza 65, Carr. de Cogullada 50014 Zaragoza (España)
  • Correo electrónico: Gestión@aragonalimentacion.com
  • Teléfono: 616998919

  • Nome da entidade: MicoLab
  • Dirección postal: Finca El Campichuelo, TE-V-9029, 44370, Cella, Teruel
  • Correo electrónico: ricardo@qilex.es
  • Teléfono: 616998919

  • Nome da entidade: Mytruf
  • Dirección postal: Finca El Campichuelo, TE-V-9029, 44370, Cella, Teruel
  • Correo electrónico: info@micolab.com
  • Teléfono: 616998919

  • Nome da entidade: Instituto Tecnolóxico de Aragón (ITA)
  • Enderezo postal: C. María de Luna, nº 7-8, 50018 Zaragoza, España
  • Correo electrónico: fjlacueva@ita.es
  • Teléfono: 616998919
Coordinadores
  • Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón
Colaboradores
  • Mytruf
  • MicoLab
  • Instituto Tecnológico de Aragón (ITA)
Beneficiarios
  • Clúster de Alimentación y Nutrición de Aragón