Día A1. Innovación e xestión integrada na produción de aguacate

A produción de aguacate converteuse nun cultivo estratéxico en varias rexións de España nos últimos anos, impulsada tanto polo aumento da demanda interna como polas oportunidades no mercado internacional. Este crecemento xerou un interese significativo na mellora das técnicas de cultivo e a xestión das explotacións, co obxectivo de aumentar a produtividade e garantir a sustentabilidade do sistema produtivo a medio e longo prazo.

Neste contexto, esta actividade formativa ofrece unha visión actualizada e completa da xestión técnica, ambiental e económica dos aguacates. Ao longo da formación, abordaranse as principais prácticas agronómicas que optimizan o rendemento dos cultivos, melloran a eficiencia dos recursos e aumentan a rendibilidade das explotacións.

Entre os temas que se tratarán están aspectos clave como a selección varietal e a planificación de novas plantacións, o uso de bioestimulantes e o seu papel no desenvolvemento dos cultivos, así como a análise de estratexias de produción e xestión alternativas destinadas a reducir a alternancia produtiva e mellorar a regularidade das colleitas.

Ademais, o curso afondará na xestión do solo e da auga, a sanidade vexetal e as estratexias destinadas a mellorar a eficiencia enerxética das explotacións agrícolas. Tamén analizará as medidas de adaptación para abordar o cambio climático, co obxectivo de promover sistemas de produción máis sostibles, resilientes e competitivos dentro do sector do aguacate.

Relator: Jose María Cuadrado Martin (Aguacates Ibéricos)

REXISTRO