A1 eguna. Berrikuntza eta kudeaketa integratua aguakatearen ekoizpenean
Azalpena
Ahuakatearen ekoizpena labore estrategiko bihurtu da Espainiako hainbat eskualdetan azken urteotan, bai barne-eskariaren igoerak bai nazioarteko merkatuan dauden aukeren ondorioz. Hazkunde honek interes handia sortu du laborantza-teknikak eta ustiategien kudeaketa hobetzeko, produktibitatea handitzeko eta ekoizpen-sistemaren iraunkortasuna epe ertain eta luzera bermatzeko helburuarekin.
Testuinguru honetan, prestakuntza-jarduera honek aguakateen kudeaketa tekniko, ingurumeneko eta ekonomikoaren ikuspegi eguneratua eta osoa eskaintzen du. Prestakuntzan zehar, uztaren errendimendua optimizatzen, baliabideen eraginkortasuna hobetzen eta ustiategien errentagarritasuna areagotzen duten praktika agronomiko nagusiak landuko dira.
Landuko diren gaien artean, alderdi garrantzitsuak daude, hala nola barietateen hautaketa eta landaketa berrien plangintza, biostimulatzaileen erabilera eta laboreen garapenean duten eginkizuna, baita uzta alternatiboen eta kudeaketa estrategien azterketa ere, ekoizpen-alternantzia murrizteko eta uztaren erregulartasuna hobetzeko helburuarekin.
Gainera, ikastaroak lurzoruaren eta uraren kudeaketan, landareen osasunean eta baserrien energia-eraginkortasuna hobetzeko estrategiak aztertuko ditu. Klima-aldaketari aurre egiteko egokitzapen-neurriak ere aztertuko ditu, aguakatearen sektorean ekoizpen-sistema jasangarriagoak, erresilienteagoak eta lehiakorragoak sustatzeko helburuarekin.
Hizlaria: Jose María Cuadrado Martin (Iberiar Ahuakateak)