Proxecto AGROALNEXT: Valorización de residuos e subprodutos da industria agroalimentaria
- Tipo Proxecto
- Ámbito Autonómico
- Comunidade Autónoma Murcia, Región de
- Fonte principal de financiamento NextGenerationEU
- Páxina web do proxecto Web del Proyecto
Descrición
O proxecto avalía un proceso innovador para engadir valor aos subprodutos agroalimentarios mediante a produción de fariña de insectos e os seus derivados. Aborda os pretratamentos necesarios para o crecemento larvario e utiliza residuos como os descartes de peixe para producir pensos e produtos nutracéuticos.
Resultados
Sustos e dixerato de plantas de tratamento de augas residuais como substrato para o crecemento de larvas de *Hermetia illucens*. Nutrientes e quitosano da quitina de *H. illucens*. Biotintas e biopolímeros de quitosano para a impresión de estruturas bioactivas e a eliminación de plantas emerxentes. Bioplásticos de subprodutos da oliva.
Información de contacto
- Coordinador/nome da entidade: José Antonio Gabaldón Hernández
- Enderezo postal: Non dispoñible
- Coordinador/entidade de correo electrónico: jagabaldon@ucam.edu
- Teléfono: Non dispoñible
Coordinadores
- UCAM