Projet AGROALNEXT : Valorisation des déchets et sous-produits de l'industrie agroalimentaire
- Taper Projet
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Murcia, Región de
- Principale source de financement NextGenerationEU
- Site Web du projet Web del Proyecto
Description
Ce projet évalue un procédé innovant de valorisation des sous-produits agroalimentaires par la production de farine d'insectes et de ses dérivés. Il aborde les prétraitements nécessaires à la croissance larvaire et utilise des déchets tels que les rejets de poissons pour produire des aliments pour animaux et des produits nutraceutiques.
Résultats
Les boues et digestats issus des stations d'épuration servent de substrat à la croissance des larves d'Hermetia illucens. Les nutriments et le chitosane provenant de la chitine de H. illucens sont utilisés. Des bio-encres et des biopolymères de chitosane sont employés pour l'impression d'échafaudages bioactifs et l'élimination des plantes émergentes. Des bioplastiques issus de sous-produits de l'olive sont également disponibles.
Coordonnées
- Nom du coordinateur/entité : José Antonio Gabaldón Hernández
- Adresse postale : Non disponible
- Adresse électronique du coordinateur/de l'entité : jagabaldon@ucam.edu
- Téléphone : Non disponible
Coordonnateurs
- UCAM
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