VIII Jornadas de la Trufa Negra de la Comarca Campo de Daroca
Data de Inicio:
13/02/2026
Data de finalización:
15/02/2026
Modalidade:
Presencial
Provincia:
Zaragoza
Localización:
Oficinas de Turismo Comarcales DAROCA C/ Mayor, 44 50360 Daroca (Zaragoza) España
Todos os detalles:
https://www.turismocomarcadedaroca.com/t...
Descrición
Un completo fin de semana que contará con ponencias técnicas de primer nivel, mercado agroalimentario y varias catas y degustaciones. Uno de los momentos más destacados del evento será el Concurso Nacional de Caza de Trufa.
El evento se organiza desde el año 2018 y está dedicado íntegramente al conocimiento, difusión y comercialización de la Tuber melanosporum. Se trata del primer foro técnico de la trufa negra que se organiza en la comunidad aragonesa y en él se dan a conocer los avances en el cultivo y la producción a través de investigadores y profesionales del sector.
Durante el fin de semana se podrá degustar elaboraciones hechas con trufa en bares y restaurantes de la comarca.
Programación y actualidad de las jornadas en:
