Campo de Daroca Eskualdeko Boilur Beltzaren VIII

Asteburu oso bat , goi mailako aurkezpen teknikoekin, nekazaritza-elikagaien merkatu batekin eta hainbat dastaketa eta laginketarekin . Ekitaldiko unerik garrantzitsuenetako bat Trufa Ehiza Lehiaketa Nazionala izango da.

Ekitaldia, 2018tik urtero egiten dena, Tuber melanosporum-aren ezagutza, zabalkundea eta merkaturatzeari eskainita dago erabat. Aragoiko eskualdean antolatzen den trufa beltzari buruzko lehen foro teknikoa da, eta laborantzan eta ekoizpenean egindako aurrerapenak erakusten ditu ikertzaileen eta industriako profesionalen aurkezpenen bidez.

Asteburuan, trufekin egindako platerak dastatu ahal izango dituzu eskualdeko taberna eta jatetxeetan .

Konferentziaren ordutegia eta egungo ekitaldiak hemen:

• Facebook Turismoa Daroca Eskualdea
• www.turismocomarcadedaroca.com/trufa