Ir o contido principal
Logo GO Logiceb

Grupo Operativo LOGICEB: Identificación individual automatizada e regresión loxística para reducir a mortalidade nos engrais de cordeiros

  • Tipo Grupo operativo
  • Estado En proceso
  • Execución 2024 -2025
  • Orzamento asignado 283.527,00 €
  • Ámbito Autonómico
  • Comunidade Autónoma Andalucía
  • Páxina web do proxecto GO LOGICEB
Abstract

Os engrasados estarán equipados con sistemas de identificación e seguimento individualizados, que permitirán a recollida de datos con menor esforzo. Desenvolveranse ferramentas informáticas, a partir de datos epidemiolóxicos, para determinar se a aparición de procesos patolóxicos se orixina nos engorde ou en fases anteriores de produción.

Estas ferramentas permitirán determinar a responsabilidade das partes implicadas. Deseñaranse protocolos sanitarios específicos, incluíndo aqueles factores etiolóxicos, nutricionais, de xestión, de instalación ou de orixe que teñan demostrado estar asociados á morbilidade e mortalidade provocadas por diferentes axentes, con especial atención á patoloxía respiratoria. Estableceranse programas de formación para o persoal de engorde para adaptalos ás novas tecnoloxías e protocolos de xestión, facendo fincapé na súa comprensión das razóns e beneficios das actuacións propostas. Mellorar a rendibilidade do engorde do ovino en Andalucía aumentando a eficiencia do proceso e reducindo as perdas por problemas de saúde.

Todo isto redundará en definitiva nunha mellora substancial da saúde e da economía das explotacións de ceba, con menos casos, menor mortalidade e sen que supoña un maior esforzo para o persoal. Grao de innovación da proposta - Innovación na identificación: a identificación, que habitualmente se realizou a nivel colectivo, segundo as explotacións de orixe, realizarase agora individualmente, con todas as vantaxes sinaladas. A isto súmase o elemento tecnolóxico, baseado no uso dun lector de códigos de barras en lugar do método habitual de anotalo fisicamente en papel. Este método aforra traballo e permite a entrega inmediata de datos lidos á base de datos, que se poden traballar de forma remota.

Ademais, o feito de que cada lector estea vinculado a un acontecemento concreto (entrada no comedor, entrada na enfermería, morte do animal) permite a modificación inmediata das variables dependentes, dando como resultado modelos dinámicos. 2) Innovación na metodoloxía de análise dos datos obtidos: a través do sistema proposto, implantarase o uso rutineiro dunha potente ferramenta estatística, como a regresión loxística, de uso habitual na investigación, para a toma de decisións a nivel de feedlot. Esta ferramenta permite a identificación de factores asociados á morbilidade e mortalidade, posibilitando o deseño e implementación de plans de control personalizados. Tamén permite determinar se os factores están actuando a nivel de engorde ou en fases anteriores do sistema de produción, o que é moi útil para determinar a responsabilidade.

Descrición das actividades
  • Identificación de factores de risco.
  • Establecemento da situación sanitaria inicial nos engorde.
  • Automatización da recollida de variables dependentes.
  • Recollida de variables independentes.
  • Formación.
  • Determinación de modelos epidemiolóxicos mediante regresión loxística.
  • Avaliación das medidas específicas de control a incluír nos plans de control.
  • Desenvolvemento dunha base de datos e aplicación de análise estatística.
  • Avaliación do impacto económico das medidas adoptadas.
  • Determinación de beneficios adicionais.
  • Coordinación e redacción de informes.
  • Difusión e difusión.
Descrición contextual

Actualmente existe unha preocupación moi estendida nos engrais andaluces pola elevada porcentaxe de perdas de cordeiro. Varios factores contribuíron ao aumento da mortalidade, aínda que o máis salientable son as políticas de restrición do uso de antimicrobianos, que foron claves para controlar os procesos infecciosos, con moito os máis frecuentes e importantes, pola súa gravidade, de todos os que afectan a este sistema produtivo.

Dentro da etioloxía infecciosa, os procesos con síntomas respiratorios son os que provocan un maior número de casos de enfermidade e morte. O aumento do ano pasado dos prezos do cordeiro aumentou significativamente o valor económico das perdas de mortalidade. Á hora de identificar as causas e factores asociados á mortalidade, aínda que podemos referirnos á literatura, isto non sempre é útil, porque en epidemioloxía os factores implicados adoitan variar de caso a caso.

Por iso, os estudos realizados en cada explotación afectada proporcionan información de maior calidade. Non obstante, este tipo de estudos requiren datos actualizados e a participación de epidemiólogos, xa que a análise estatística e a interpretación dos resultados son considerablemente complexas.

Obxectivos

O obxectivo principal é desenvolver un sistema de toma de decisións, baseado na recollida automatizada de datos e na identificación de factores de risco, para reducir a incidencia de enfermidades e mortalidade nos engrais de cordeiros de Andalucía.

Implementaranse ferramentas tecnolóxicas validadas en condicións reais para unha xestión máis ecoeficiente dos engorde do ovino andaluz. Tras identificar estes factores, deseñaranse protocolos de xestión específicos para evitar a aparición de procesos infecciosos.

Información de contacto
  • Coordinador/ nome da entidade: Universidade de Córdoba (Alfonso Carbonero)
  • Enderezo postal: Campus Universitario de Rabanales, Estrada Madrid-Córdoba, Km. 396, Córdoba
  • Correo electrónico coordinador/entidade: espargen@hotmail.com
  • Teléfono: 957211067
Información adicional

Modifícase o Real decreto 728/2007, do 13 de xuño, polo que se establece e regula o Rexistro Xeral de Movementos Gandeiros e o Rexistro Xeral de Identificación Individual de Animais, para incluír a inscrición dos datos de defunción de ovino e caprino e para incluír especies non incluídas no Rexistro Xeral de Explotacións Gandeiras.

Esta última normativa especifica que as ovellas deben ser identificadas individualmente mediante croquis ou bolo ruminal, e tamén se deben rexistrar as mortes de cada individuo. Os elementos de identificación electrónica que propoñemos implantar neste Grupo Operativo non están regulados oficialmente, polo que serían complementarios aos preceptivos sistemas de identificación regulados no citado Real Decreto.

Coordinadores
  • Universidad de Córdoba (Alfonso Carbonero)
Colaboradores
  • Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía (cooperativas@agroalimentarias-andalucia.coop)
  • CEIA3 (gerente@ceia3.es)
  • Dehesas Cordobesas S.C.A (ma.pereafranco@gmail.com)
  • Cosevilla S.C.A (veterinario@corsevilla.es)
  • Comercializadora Segureña S.C.A (pepepuntas@ancos.org)
Beneficiarios
  • Universidad de Córdoba (Alfonso Carbonero)