GO AGRI-ROVENAT: Cultivos sostibles en zonas de difícil orografía e fortemente afectadas polo despoboamento
- Tipo Grupo operativo
- Estado En proceso
- Execución 2024 -2027
- Ámbito Supraautonómico
- Comunidade Autónoma Asturias, Principado de; Galicia; Madrid, Comunidad de
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2023-2027
O proxecto levarase a cabo en dous cultivos agrícolas tradicionais (vide e oliveira), e outro cultivo de nova implantación en España (rosa antiga empregada na industria do perfume). O obxectivo é reforzar a beleza da paisaxe a través da agricultura, mediante a explotación sostible e que desta actividade poidan xurdir novas propostas complementarias, enmarcadas no concepto de economía circular.
Tanto o cultivo da vide como o da oliveira están sometidos a unha lexislación europea moi estrita en canto ao proceso de descrición, rexistro e recoñecemento de cada unha das variedades cultivadas.
O proxecto desenvólvese en zonas despoboadas e de difícil orografía do norte de España, onde na actualidade constitúen a única alternativa rendible capaz de atraer poboación e tamén se traballará con outro cultivo de nova implantación en España.
O proxecto contempla o uso de robots homologados e o método de creación de aversión inducida nas ovellas, con todas as garantías en materia de benestar e saúde animal.
- Selección, sinalización e preparación de parcelas en produción. Sinalización de 3 sectores ou subzonas en viñedo, en oliveira e en roseira.
- Selección, sinalización e acondicionamento de novas parcelas (Rosa Narcea).
- Indución da aversión ás ovellas. Duración da aversión inducida. Comprobando a duración do efecto da aversión á vide, oliveira e rosa. Reforzo da aversión se é necesario e mantemento das ovellas.
- Controlar a cuberta vexetal natural nas parcelas dos tres recursos agrarios, utilizando ovinos con aversión inducida á vide, oliveira e rosa.
- Controlar a cuberta vexetal natural nas parcelas dos tres recursos agrícolas, mediante robots teledirixidos. Efecto acumulado sobre a cuberta vexetal natural.
- Efecto do uso do robot e das ovellas e os seus excrementos sobre a maduración, calidade das uvas (azucres, acidez, polifenois, aromas) e sobre a incidencia de enfermidades fúngicas (Mildiu, Oidium e Botrytis) na vide.
- Inseminación e preñez de ovellas. Asegúrese de que as ovellas utilizadas en cada un dos ensaios queden preñadas polo menos dúas veces e sexan capaces de producir leite. Obtención de leite de ovella diferenciado, asociado a cada cultivo: a viña, a oliveira e a Rosa Narcea.
Tanto o cultivo da vide como o da oliveira están sometidos a unha lexislación europea moi estrita en canto ao proceso de descrición, rexistro e recoñecemento de cada unha das variedades cultivadas.
Parte dos incluídos neste proxecto foron descritos e rexistrados polos científicos do grupo VIOR. Os descubridores/selectores, de Rosa Narcea, son os científicos do mesmo grupo. Said Rose está protexida pola OCVV e licenciada para a explotación exclusiva e mundial a Aromas del Narcea SL.
A parcela de vide incluída no estudo, cedida por Ouro de Quiroga, está adscrita á DO Ribeira Sacra e está suxeita á súa normativa. No caso da oliveira galega só se recoñece a Brava Gallega e a Mansa Gallega e son as plantadas en Ouro de Quiroga. A CCAA galega estuda a posibilidade de solicitar unha DO para os aceites galegos. O ámbito de actuación deste proxecto sería un dos puntos clave da devandita DO. As parcelas rosadas xa instaladas e as que se van establecer están situadas no val do río Cibea, nunhas “terras de cultivo” hoxe abandonadas.
Traballaremos con robots homologados, que se están comercializando, con todos os permisos necesarios. O comité de normalización de Robótica ISO TC-299 publicou recentemente a norma UNE-EN ISO 13482:2014 que define os requisitos de seguridade para robots de asistencia persoal non industriais, Criterios de rendemento ISO 18646-1 e metodoloxía de ensaio para robots de servizo. Estes estándares, con todo, están claramente dirixidos a robots de interior. Os robots agrícolas incluídos neste estudo son controlados a distancia e, polo tanto, controlados por humanos.
O método de crear aversión inducida nas ovellas ten todas as garantías en canto ao benestar e saúde dos animais. Este método, a xestión e coidado das ovellas participantes no proxecto, axustarase á recente Lei de Benestar Animal, vixente desde o 29/09/2023 (BOE» no 75, do 29 de marzo de 2023). No leite incluído, o Real decreto 1086/2020, do 9 de decembro, sobre as condicións de aplicación das disposicións da Unión Europea en materia de hixiene na elaboración e comercialización de produtos alimenticios e calquera outra normativa vixente, referida a este produto. de orixe animal.
Probarase a efectividade dos novos métodos de mantemento da cuberta vexetal natural (robots teledirixidos e ovellas con aversión inducida ao oliveiro e a rosa) para o desenvolvemento de cultivos rendibles e respectuosos co medio ambiente, realizados en zonas de difícil orografía (dificultade para mecanización), alto nivel de despoboamento (falta de man de obra) e alto valor paisaxístico. Tamén se valorará o leite diferenciado producido polas ovellas asociadas a cada cultivo.
- O resultado positivo do mantemento da cuberta vexetal natural mediante o uso de ovellas con aversión inducida á vide, oliveira e rosa, faría que o traballo nestes cultivos fose moito menos penoso e asequible para persoas con pouca forza física (evitaría a roza manual e a aplicación). de herbicidas). Reduciría considerablemente os custos de control de herbas daniñas. Evitaría o uso de herbicidas que danen o medio ambiente.
- Os resultados obtidos do estudo do leite producido por ovellas con aversión inducida á vide, oliveira e rosa, permitirán ter leite diferenciado en función da cobertura vexetal de cada un dos tres cultivos obxecto de estudo, en cada un deles zonas. Isto xeraría unha nova fonte de ingresos na zona e o aproveitamento das ovellas que tamén están a realizar labores de mantemento da cuberta vexetal natural.
- Os resultados positivos obtidos do estudo co robot agrícola teledirixido permitirán o mantemento da cuberta vexetal en zonas orograficamente difíciles e naquelas zonas onde as ovellas poidan ter algún tipo de dificultade de acceso. Ambos sistemas complementaríanse, reducindo considerablemente os custos de mantemento das parcelas así como o duro traballo que adoitan realizar os gandeiros nesas zonas.
- Os resultados obtidos sobre o tipo de mantemento da cuberta vexetal sobre a calidade das uvas, olivas e rosas, así como os produtos obtidos das mesmas (viño/mosto, aceite de oliva, extractos de rosas...), contribuirán a aumentar o seu valor no mercado e diferencialos do resto.
- Denominación do coordinador: Fundación Xeral do CSIC
- Enderezo postal: rúa/praza e número: rúa Joaquín Costa 12, CP 28002, Madrid (España)
- Correo electrónico do coordinador: directional@fgcsic.es
- Teléfono: 609269703
- Fundación General CSIC (FGCSIC)
- Consejo Superior de Investigaciones Científicas (2 centros: MBG e IPLA)
- MILLASUR S.L.U.
- FUNDACIÓN LABORAL DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD SANTA BÁRBARA FSP
- Ovejas y Corderos S.L
- Fundación General CSIC (FGCSIC)
Proxectos relacionados
