Grupo Operativo INNOTARDOR: Sistema de refrixeración sustentable innovador para o cultivo de cogomelos
- Tipo Grupo operativo
- Execución 2018 -2018
- Orzamento asignado 10.000,00 €
- Ámbito Autonómico
- Comunidade Autónoma Cataluña
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
- Páxina web do proxecto https://ruralcat.gencat.cat/documents/20181/5202516/Redacci%C3%B3+GO_2016_004_T…
Creación dun Grupo Operativo para impulsar o proxecto INNOTARDOR, cuxo obxectivo global é a análise e deseño dun novo sistema de climatización para garantir as condicións de confort esixidas nos cuartos de floración da liña de produción de cogomelos Ben Fet Bolet da explotación de TEB VERD en Sant Antoni de Vilamajor.
Este sistema debería evitar paradas de produción durante o verán, pola imposibilidade de utilizar as unidades de aire acondicionado polo elevado consumo eléctrico asociado, e a xeración de correntes de aire contraproducentes para a floración dos cogomelos.
• Modelización do comportamento térmico da granxa Bolet Ben Fet para obter as demandas térmicas necesarias e satisfacer as condicións de máximo confort que favorezan unha produción óptima.
• Análise de sistemas de emisión radiante que maximicen a eficiencia dos elementos terminais, potenciando a redución de consumos enerxéticos e económicos, ao tempo que satisfacen as demandas de confort térmico requiridas.
• Análise dos sistemas de produción de enerxía e aproveitamento dos recursos naturais existentes (pozos) para maximizar o rendemento de xeración de enerxía.
O sistema desenvolvido neste proxecto demostrou ser unha solución innovadora e viable, tanto técnica como económicamente, que permite acadar os niveis de confort requiridos cunha importante redución de consumos.
Consiste fundamentalmente nun novo sistema de emisión que permite arrefriar os cuartos de floración de cogomelos mediante a auga dun pozo de rega. Cando a temperatura da auga do pozo é suficientemente baixa, o único consumo asociado ao sistema de refrixeración procede das bombas utilizadas para impulsar o fluído de traballo a través dos tubos.
Por outra banda, cando a temperatura do pozo é insuficiente, o arrefriamento realízase mediante un sistema auxiliar composto por unha bomba de calor xeotérmica ou unha torre de refrixeración.
Ambas solucións supoñen medidas de mitigación da contribución da actividade ao cambio climático, xa que eliminan as emisións de CO2 asociadas ao consumo eléctrico que se xerarían con outras tecnoloxías de refrixeración.
- Coordinador/nome da entidade: Teb Verd SCCL
- Correo electrónico coordinador/entidade: carles.diaz@teb.org
- TEB VERD SCCL