Groupe opérationnel INNOTARDOR : Système de refroidissement innovant et durable pour la culture des champignons
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2018 -2018
- Budget alloué 10.000,00 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Cataluña
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
- Site Web du projet https://ruralcat.gencat.cat/documents/20181/5202516/Redacci%C3%B3+GO_2016_004_T…
Création d'un Groupe Opérationnel pour promouvoir le projet INNOTARDOR, dont l'objectif global est l'analyse et la conception d'un nouveau système de climatisation pour garantir les conditions de confort requises dans les salles de floraison de la ligne de production de champignons Ben Fet Bolet de la ferme TEB VERD à Sant Antoni de Vilamajor.
Ce système devrait éviter les arrêts de production pendant l'été, dus à l'impossibilité d'utiliser les climatiseurs en raison de la forte consommation électrique associée, et à la génération de courants d'air contre-productifs pour la floraison des champignons.
• Modélisation du comportement thermique de la ferme Bolet Ben Fet pour obtenir les demandes thermiques nécessaires et satisfaire les conditions de confort maximales favorisant une production optimale.
• Analyse des systèmes d’émission radiante qui maximisent l’efficacité des éléments terminaux, favorisant la réduction de la consommation énergétique et économique, tout en satisfaisant les exigences de confort thermique requises.
• Analyse des systèmes de production d’énergie et utilisation des ressources naturelles existantes (puits) pour maximiser les performances de production d’énergie.
Le système développé dans ce projet s’est avéré être une solution innovante et viable, tant sur le plan technique qu’économique, permettant d’atteindre les niveaux de confort requis avec une réduction significative de la consommation.
Il s'agit principalement d'un nouveau système d'émission qui permet de refroidir les salles de floraison des champignons à l'aide de l'eau d'un puits d'irrigation. Lorsque la température de l’eau du puits est suffisamment basse, la seule consommation associée au système de refroidissement provient des pompes utilisées pour propulser le fluide de travail à travers les tubes.
En revanche, lorsque la température du puits est insuffisante, le refroidissement est réalisé grâce à un système auxiliaire constitué d'une pompe à chaleur géothermique ou d'une tour de refroidissement.
Les deux solutions impliquent des mesures d’atténuation de la contribution de l’activité au changement climatique, puisqu’elles éliminent les émissions de CO2 associées à la consommation d’électricité qui serait générée avec d’autres technologies de refroidissement.
- Nom du coordinateur/entité : Teb Verd SCCL
- Courriel du coordinateur/de l'entité : carles.diaz@teb.org
- TEB VERD SCCL
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