Como aumentar a competitividade dos olivares no marco da sustentabilidade

A Fundación Cajamar está a organizar un evento clave para o sector oleícola, onde se debatirán os principais retos e oportunidades que afronta esta industria emblemática en España. O evento, que reunirá a profesionais destacados do sector, centrarase na mellora da rendibilidade, a sustentabilidade ambiental e o benestar social no entorno olívico.

Un sector de gran relevancia económica e social

O olivar é un dos cultivos máis representativos de España, non só pola súa tradición histórica e cultural, senón tamén pola súa importancia económica. O noso país é líder mundial en produción de aceite de oliva, representando o 70% da produción da Unión Europea e entre o 40% e o 55% da produción mundial.

Temas de actualidade e oradores principais

A xornada abordará temas fundamentais como a eficiencia e a sustentabilidade na nova industria olívica, as estratexias de aforro de auga mediante o rego de precisión, o papel da dixitalización na xestión das explotacións e os avances na mecanización. Ademais, analizarase a economía circular no sector, con especial atención á valorización dos subprodutos e ao aproveitamento da biomasa.

O evento contará con recoñecidos expertos como Alfonso Gómez Porras, director de Marketing de Todolivo; José Luis Bustos Jiménez, director de Tecnoloxías Brioagro; e Ana Leyva Bollero, do centro IFAPA Alameda del Obispo, entre outros.

Programa de eventos

• 9:00 h – Inscrición de asistentes
• 9:30 h – Benvida e inauguración
  • Raúl Ortega González, director territorial do Sur e Estremadura

Bloque I: Sistemas de produción e agricultura de precisión

• 9:40 h – Eficiencia, rendibilidade e sustentabilidade na nova industria olívica
  • Alfonso Gómez Porras, Director de Mercadotecnia de Todolivo
• 10:00 h – Rego de precisión. Estratexias para aforrar auga
  • José Luis Bustos Jiménez, director de Brioagro Technologies
• 10:20 h – Xestión integrada de pragas e implantación de cobertura vexetal
  • Ana Leyva Bollero, centro IFAPA Alameda del Obispo
• 10:40 h – Pausa café

Bloque II: Xestión da explotación e mecanización integral do olivar

• 11:10 h – Ferramentas dixitais para a xestión das explotacións
  • Jesús Regodón Ruiz, responsable de Ferramentas Dixitais de Plataforma Tierra
• 11:30 h – Avances de maquinaria adaptada á poda e a colleita
  • Jesús Antonio Gil Ribes, profesor do Departamento de Enxeñería Rural da Universidade de Córdoba

Bloque III: Economía circular no olivar

• 11:50 h – Valorización de subprodutos
  • Gaspar Vañó Fernández, xerente da zona de molinos e extractores de aceite de FJ Sucesores
• 12:10 h. – Aproveitamento enerxético da biomasa
  • Joaquín Morillo Ruíz, CEO de Bioland Energy

Mesa redonda: A estratexia do sector para atender a demanda do mercado

• 12:30 h. – Modera: Ramón Gil Pérez, director da Estación Experimental Cajamar
• Participantes:
  • Antonio Luque Luque, presidente de DCOOP
  • Carlos Jiménez Ot, director de operacións do Grupo Acesur
  • Álvaro Olavarría, xerente de Oleoestepa
  • Luis Torres Morente, CEO de Aceites Maeva
  • Antonio Gallego García, director xerente de Migasa
• 13:30 h. – Xantar
• 15:00 – Fin do acto

Inscrición aberta

Todos os interesados no futuro das oliveiras están convidados a inscribirse e participar nesta cita imprescindible para o sector. Para obter máis información e inscribirse, visite a web da Fundación Cajamar.