Nola areagotu olibondoen lehiakortasuna jasangarritasunaren esparruan

Cajamar Fundazioa oliba-sektorerako funtsezko ekitaldi bat antolatzen ari da, eta bertan Espainian industria enblematiko honek dituen erronka eta aukera nagusiak eztabaidatuko dira. Industriako puntako profesionalak bilduko dituen ekitaldiak errentagarritasuna, ingurumen-iraunkortasuna eta oliba-ingurunean gizarte-ongizatea hobetzea izango du ardatz.

Garrantzi ekonomiko eta sozial handiko sektorea

Olibondoa Espainiako labore adierazgarrienetako bat da, tradizio historiko eta kulturalagatik ez ezik, garrantzi ekonomikoagatik ere. Gure herrialdea munduko liderra da oliba-olioaren ekoizpenean, Europar Batasuneko ekoizpenaren %70 eta munduko ekoizpenaren %40 eta %55 artean.

Egungo gaiak eta hizlari nagusiak

Jardunaldian funtsezko gaiak jorratuko dira, hala nola, oliba industria berrian eraginkortasuna eta iraunkortasuna, doitasun ureztatzearen bidez ura aurrezteko estrategiak, digitalizazioak ustiategien kudeaketan duen eginkizuna eta mekanizazioan aurrerapenak. Horrez gain, sektoreko ekonomia zirkularra aztertuko da, azpiproduktuen balorizazioari eta biomasaren erabilerari arreta berezia jarriz.

Ekitaldian aditu ospetsuak izango dira, hala nola, Alfonso Gómez Porras, Todolivoko marketin zuzendaria; José Luis Bustos Jiménez, Brioagro Technologies-eko zuzendaria; eta Ana Leyva Bollero, IFAPA Alameda del Obispo zentrokoa, besteak beste.

Ekitaldiaren programa

• 9:00etan – Bertaratuen izen-ematea
• 09:30 – Ongietorria eta irekiera
  • Raúl Ortega González, Hego eta Extremadurako lurralde zuzendaria

I. multzoa: Ekoizpen sistemak eta doitasuneko nekazaritza

• 09:40 - Eraginkortasuna, errentagarritasuna eta jasangarritasuna oliba industria berrian
  • Alfonso Gómez Porras, Todolivoko marketin zuzendaria
• 10:00etan – Zehaztasun ureztatzea. Ura aurrezteko estrategiak
  • José Luis Bustos Jiménez, Brioagro Technologies-eko zuzendaria
• 10:20 - Izurriteen kudeaketa integratua eta landare-estaldura ezartzea
  • Ana Leyva Bollero, IFAPA Alameda del Obispo zentroa
• 10:40ean – Kafe-atsedenaldia

II. multzoa: Olibondoaren ustiapenaren eta mekanizazio integralaren kudeaketa

• 11:10 – Baserria kudeatzeko tresna digitalak
  • Jesús Regodón Ruiz, Plataforma Tierrako Tresna Digitalen arduraduna
• 11:30 – Inausketa eta uztara egokitutako makineriaren aurrerapenak
  • Jesús Antonio Gil Ribes, Kordobako Unibertsitateko Landa Ingeniaritza Saileko irakaslea

III multzoa: Ekonomia zirkularra olibadian

• 11:50 – Azpiproduktuen balorizazioa
  • Gaspar Vañó Fernández, FJ Sucesores-eko oliba-olio erroten eta erauzteen eremuko kudeatzailea
• 12:10ean. – Biomasaren energia-erabilera
  • Joaquín Morillo Ruíz, Bioland Energyko zuzendari nagusia

Mahai-ingurua: Sektorearen estrategia merkatuaren eskaerari erantzuteko

• 12:30ean. – Moderatzailea: Ramón Gil Pérez, Cajamar Estazio Esperimentaleko zuzendaria
• Parte hartzaileak:
  • Antonio Luque Luque, DCOOPeko presidentea
  • Carlos Jiménez Ot, Acesur Taldeko operazio zuzendaria
  • Álvaro Olavarría, Oleoestepako kudeatzailea
  • Luis Torres Morente, Aceites Maevako zuzendari nagusia
  • Antonio Gallego García, Migasako zuzendari gerentea
• 13:30ean. – Bazkaria
• 15:00 – Ekitaldiaren amaiera

Izen-ematea zabalik

Olibondoen etorkizunean interesa duten guztiei izena emateko eta sektorerako ezinbesteko ekitaldi honetan parte hartzera gonbidatuta daude. Informazio gehiagorako eta izena emateko Cajamar Fundazioaren webgunera jo.