Projet HORIZON EUROPA NUTRITIVE : Outil d'aide à la décision innovant pour définir les stratégies de gestion stérique les plus appropriées pour parvenir à un système d'élevage durable tout au long de la chaîne de valeur

L’élevage est un secteur clé, représentant 40 % de l’activité agricole totale en Europe. ce qui représente une valeur totale de produits égale à 170 milliards. Cependant, on s’inquiète de plus en plus de la contribution de l’élevage à la pollution de l’environnement, générant plus de 1,4 milliard de tonnes/an de fumier, ce qui entraîne d’importantes émissions de gaz à effet de serre (GES) et de polluants atmosphériques (NH3, NOX), ainsi qu’une pollution des sols et de l’eau causée par des produits chimiques dangereux contenus dans le fumier et des contaminants biologiques (appelés ici polluants émergents).

Dans ce contexte, des efforts importants sont déployés depuis des années pour évaluer les effets néfastes des systèmes agricoles et développer des méthodes d’atténuation réalisables. Toutefois, malgré des progrès significatifs, de nombreuses questions clés restent hors du champ d’application de la législation existante. L'objectif principal de NUTRITIVE est de développer un outil d'aide à la décision (SAD, système d'aide à la décision) capable de définir les stratégies de gestion du fumier les plus efficaces et durables (dans ses trois piliers : environnemental, économique et social) pour un élevage donné, en limitant les émissions de fumier dans l'air, ainsi que les polluants du sol et de l'eau. Cela permettra de formuler des lignes directrices et des recommandations techniques qui aideront les décideurs politiques compétents à établir les exigences des futures politiques européennes.

Pour atteindre cet objectif, le projet est divisé en six lots de travail (WP) : WP1 Inventaire mis à jour ; WP2 Recherche sur de nouvelles stratégies/technologies de gestion ; WP3 Modélisation et ACV ; et la formulation des lignes directrices du WP4 ; WP5 Communication, diffusion et exploitation ; WP6 Management.NUTRITIVE prévoit une large diffusion des résultats du projet, sur la base de la synthèse du consortium : 22 partenaires (4 chinois) de 8 pays européens différents, couvrant 6 régions climatiques (2 chinoises), représentant tous les experts de la chaîne d'approvisionnement, de l'alimentation animale à l'épandage.