Projet H2020 Water2REturn : Récupération et recyclage des nutriments CONVERTIR LES EAUX USÉES EN PRODUITS À VALEUR AJOUTÉE POUR UNE ÉCONOMIE CIRCULAIRE EN AGRICULTURE
- Taper Projet
- État Rempli
- Exécution 2017 -2022
- Budget alloué 5.871.895,76 €
- Portée Europeo
- Principale source de financement Horizon 2020
- Site Web du projet Water2REturn
Les principales réalisations de W2R sont :
- Développement d'un système intégré de traitement des eaux usées pour l'abattoir, composé de trois unités de traitement distinctes (ligne eau, ligne boues, ligne algues) + un module de récupération d'énergie (ligne électrique). La ligne d'eau traite les eaux usées conformément aux exigences de l'UE en matière de rejet des stations d'épuration des eaux usées urbaines. La ligne de boues désinfecte les boues et augmente la disponibilité du contenu soluble. La ligne énergétique produit de l'énergie après un processus de digestion anaérobie. La lignée d'algues produit de la biomasse algale.
- Obtention de trois matières premières secondaires (MRS) : un concentré nutritif issu de la ligne d'eau, une boue hydrolysée issue de la ligne de boues et une biomasse algale issue de la ligne d'algues.
- Formulation de trois produits agronomiques (PA) : un biofertilisant et deux biostimulants. PA1 est un biofertilisant. Il s’est avéré que ce n’était pas économiquement viable s’il était transporté pour fabriquer du biofertilisant, mais cela constitue une excellente solution pour fertiliser les champs environnants, constituant une solution à zéro kilomètre. AP2 est un biostimulant. Il a été testé sur plusieurs cultures avec deux produits commerciaux et la productivité s'est avérée similaire ou meilleure lors de l'application de l'AP2. AP3 est un biostimulant. Il s'est avéré particulièrement efficace pour faire avancer et homogénéiser le bourgeonnement et la floraison, en établissant des pourcentages plus élevés lors de l'application d'AP3 au lieu du contrôle chimique.
- Développement de modèles W2R pour l'ACV, le CCV et l'empreinte sociale (incluant la production d'AP) pour deux capacités de traitement : la capacité de démonstration (1/3 du flux journalier de l'abattoir) et la capacité réelle de l'abattoir.
- Élaboration de l'évaluation des risques en matière de santé et de sécurité au travail pour le système W2R, identification des dangers potentiels et évaluation des risques associés, et suggestion d'options de prévention et d'atténuation des risques identifiés, ainsi que des recommandations de gestion, y compris les AP.
- Évaluation de la faisabilité du système W2R en termes de période de retour sur investissement du projet, en appliquant différents scénarios pour deux capacités de traitement du système dans le TEA.
- Développement d'un ETV pour le Cascade Flash V.21 (un élément de ligne de boue). L'organisme de vérification a conclu qu'il existe une différence positive significative par rapport aux technologies alternatives.
- Un travail continu est effectué pour identifier et impliquer les parties prenantes afin de maximiser l’impact du projet, en se concentrant sur des groupes de parties prenantes spécifiques : l’industrie de l’abattoir, l’industrie du traitement des eaux usées, l’industrie des engrais, les agriculteurs, les consommateurs et les ONG.
- Mise en œuvre d’un modèle d’affaires W2R basé sur des approches d’économie circulaire et des schémas de symbiose industrielle, ainsi que des opportunités d’affaires pour les secteurs concernés.
- Création d'un site internet projet (www.water2return.eu) disponible en EN, ES, FR et DE.
- Présence sur les réseaux sociaux : Twitter (983 abonnés, 1 478 tweets), LinkedIn (361 abonnés, 188 publications) et YouTube (38 abonnés, 37 vidéos).
- Un atelier de démonstration W2R a été organisé au siège du ministère de l'Agriculture, de l'Élevage, de la Pêche et du Développement durable à Séville, suivi d'une visite institutionnelle du site de démonstration.
- Conception de deux programmes de renforcement des capacités destinés respectivement à l’industrie de l’abattage et aux producteurs et consommateurs de bétail. Au total, 9 ateliers de renforcement des capacités ont été organisés dans le cadre de ces programmes.
- Préparation d'un rapport destiné aux profanes.
- Organisation d'une Conférence Finale du projet dans le cadre du Forum pour l'Avenir de l'Agriculture, un événement de dialogue ouvert pour l'agriculture et l'environnement.
La pénurie d’eau et la récupération des ressources sont des préoccupations mondiales. Les solutions pour optimiser l’utilisation de l’eau sont essentielles dans les industries gourmandes en eau, comme les abattoirs, dont les eaux usées contiennent une forte proportion de matière organique. Ces eaux usées peuvent être une source précieuse de nutriments si elles sont correctement récupérées.
Sur la base de ce qui précède, le consortium Water2REturn (W2R) considère les limites environnementales et économiques de l’industrie de l’abattoir comme une opportunité de marché. Pour en tirer parti, W2R propose une solution complète pour le traitement des eaux usées des abattoirs et pour la récupération de nutriments précieux à forte valeur marchande dans le secteur agricole. W2R adopte une approche d’économie circulaire où les nutriments (et les ressources énergétiques) présents dans les eaux usées sont recyclés de manière sûre et efficace sous différentes formes et réinjectés dans le système agricole en tant que nouvelles matières premières. Les eaux usées sont donc une source de nutriments, d’énergie et d’eau, et ne sont plus des déchets, et les stations d’épuration sont transformées en bioraffineries.
Les principaux objectifs sont :
- Développement d'une application démonstrative pour le traitement des eaux usées d'abattoir et la récupération des nutriments à grande échelle dans une étude de cas réelle, l'abattoir « Matadero del Sur » (MdS) à Salteras, Espagne.
- Fabrication d'engrais organiques et de biostimulants.
- Récupération des nutriments et réduction de 90 % des eaux usées rejetées dans l’environnement.
- 80 % de réduction des déchets détournés vers les décharges.
- Autosuffisance énergétique par l'amélioration et la valorisation du biogaz, réduisant les émissions de CO2 et de GES.
- Créer de nouvelles opportunités commerciales et des emplois verts.
- Promouvoir et promouvoir rapidement une large adoption par le marché des processus et produits W2R, tout en améliorant leur acceptation grâce au renforcement des capacités et à la sensibilisation.
Water2REturn propose un procédé de démonstration à grande échelle pour la récupération intégrée des nutriments à partir des eaux usées des abattoirs en utilisant des technologies biochimiques et physiques, avec un bilan énergétique positif. Le projet produira non seulement un concentré de nitrate et de phosphate disponible pour être utilisé comme engrais organique en agriculture, mais sa nouveauté réside dans l'utilisation d'un procédé de fermentation innovant conçu pour la valorisation des boues, résultant en des boues hydrolysées (avec un potentiel de biométhane multiplié) et des produits biostimulants, avec de faibles coûts de développement et une forte valeur ajoutée en nutrition des plantes et en agriculture.
Ce processus est complété par des technologies éprouvées telles que les systèmes d’aération biologique, les technologies membranaires, les procédés anaérobies pour la production de biométhane et les technologies d’algues, tous combinés dans un outil de surveillance intégré et sans émissions qui améliorera la qualité des données sur les flux de nutriments. Le projet bouclera la boucle en démontrant les avantages associés au recyclage des nutriments en mettant en œuvre différents modèles commerciaux pour chaque produit final. Cela sera réalisé avec une approche systémique et reproductible qui prend en compte les aspects économiques, de gouvernance et d’acceptation sociale tout au long de la chaîne de l’eau et qui se concentre essentiellement sur deux demandes du marché : 1) la demande de méthodes de production plus efficaces et durables dans l’industrie de la viande ; et 2) la demande de nouveaux produits recyclés comme source de nutriments pour l’agriculture.
En bref, le projet Water2REturn adopte une approche d’économie circulaire où les nutriments présents dans les eaux usées de l’industrie de la viande peuvent être recyclés et réinjectés dans le système agricole sous forme de nouvelles matières premières. Le projet favorise les synergies entre les industries alimentaires et agricoles durables et propose des modèles commerciaux innovants pour les produits qui en résultent, qui ouvriront de nouvelles opportunités de marché pour les industries et les PME européennes dans deux secteurs économiques clés.
L’approche actuelle du traitement des eaux usées industrielles repose sur l’élimination des nutriments plutôt que sur la récupération et le recyclage. W2R représente une véritable avancée technologique, permettant la production de quantités importantes d’AP de haute qualité. W2R comble le fossé dans la mise en œuvre à l'échelle de l'UE de technologies combinées hautement efficaces pour produire des PA recyclés de valeur, prêts pour la fabrication et la commercialisation internationales.
De plus, pour combler le manque actuel de connaissances et de perception des utilisateurs finaux sur les nouveaux produits d’engrais biorécupérés, W2R intègre une perspective sociale en impliquant les utilisateurs finaux (producteurs de viande, agriculteurs, propriétaires fonciers, associations de consommateurs) dès les premières étapes du projet.
Le projet W2R aborde les impacts suivants :
- Réduire la dépendance aux ressources nutritives primaires importées et accroître la sécurité de l’approvisionnement au niveau de l’UE.
- Réduire les effets néfastes des émissions de nutriments sur les masses d’eau.
- Fermeture des cycles de l’eau et des nutriments tout au long de la chaîne de valeur de production et de consommation. La nature modulaire des technologies innovantes de W2R les rend adaptables et reproductibles pour d'autres industries (par exemple, les fermes d'élevage, les tanneries, les laiteries, les brasseries, etc.).
- Améliorer la qualité des données sur les flux de nutriments, fournissant ainsi des informations importantes pour les investissements dans le recyclage des nutriments récupérés.
- Créer de nouveaux emplois et industries verts autour de la récupération et du recyclage des nutriments de l’eau, y compris la fabrication et l’exportation d’engrais.
- Créer de nouvelles opportunités commerciales pour l’industrie et les PME de l’UE et améliorer la compétitivité des entreprises de l’UE.
- Fournir des connaissances fondées sur des données probantes sur les conditions-cadres favorables (telles que le cadre réglementaire ou politique) qui facilitent la transition vers une économie circulaire.
Les résultats commerciaux de W2R sont :
- Un système intégré de traitement des eaux usées tout en récupérant les nutriments, personnalisable selon les besoins de l'utilisateur final.
- Trois matières premières : le concentré
- BIOAZUL, SL
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