Projet AGROALNEXT WINEPREDICTOR : Capteur intelligent pour le suivi des paramètres du vin
- Taper Projet
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Navarra, Comunidad Foral de
- Principale source de financement NextGenerationEU
- Site Web du projet Web del Proyecto
Description
L'objectif est d'optimiser la production de vin grâce à l'utilisation de la technologie de bioimpédance pour surveiller le processus de fermentation.
Résultats
La confirmation de la mesure d'impédance des feuilles de vigne permet de déterminer l'état physiologique des plants. Détermination des paramètres de contrôle des procédés de fermentation du vin à l'aide de la bioimpédance et de la spectroscopie proche infrarouge.
Coordonnées
- Nom du coordinateur/entité : María José Sáiz
- Adresse postale : Non disponible
- Coordonnateur/entité par courriel : mjsaiz@cnta.es
- Téléphone : Non disponible
Coordonnateurs
- CNTA
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