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Projet ENOADAPTA de la Fondation pour la biodiversité : Utilisation de nouveaux outils d'adaptation et d'atténuation du changement climatique dans les zones viticoles

Description

Le projet a conduit à l’élaboration d’un « Manuel de stratégie d’adaptation et d’atténuation du changement climatique pour le secteur vitivinicole ». La stratégie comprend une série de mesures d’adaptation et d’atténuation du changement climatique qui ont été mises en œuvre en collaboration avec les producteurs, les vignerons et d’autres parties prenantes et experts du secteur, comme indiqué dans le guide. Dans le cadre de l'initiative, deux Appellations d'Origine (AO) ont été étudiées : l'AO Rías Baixas et l'AO Ribeiro appartenant à la Communauté Autonome de Galice et l'AO Rivera del Duero appartenant à Castille-et-León.

Description des activités

Préparation d'une étude préliminaire visant à analyser les risques, les impacts, les vulnérabilités et les opportunités potentielles actuels et futurs du changement climatique dans le secteur viticole des zones de production DO Rías Baixas et DO Ribeiro (Galice) et DO Ribera del Duero (Castille-et-León). Définition d'une stratégie d'adaptation locale dans chacune des zones de production viticole et d'une stratégie globale d'atténuation pour la filière. Service de conseil et d'accompagnement aux producteurs, notamment aux petits viticulteurs (récoltants). Diffusion et communication technique de la stratégie d’adaptation et d’atténuation du secteur.

Description contextuelle

L'ASEFOGA souligne que le climat d'une région détermine en grande partie les caractéristiques du vin qui y est produit. C'est pourquoi, explique-t-il, les effets du climat sur le vignoble sont d'une grande importance économique et technologique. Face à cette situation, indique l’organisation, de nombreux producteurs sont conscients de ce problème potentiel et étudient les risques et les opportunités possibles, et recherchent de toute urgence des mesures d’adaptation et d’atténuation pour relever ce défi.

ENO-ADAPTA est un projet qui cherche à résoudre ce problème dans des zones viticoles spécifiques qui partagent des caractéristiques environnementales. De même, l’objectif est de garantir que les petits agriculteurs aient accès à des connaissances, des techniques et des technologies nouvelles et actualisées pour atténuer les effets du changement climatique et minimiser les dommages causés aux établissements vinicoles face aux événements météorologiques extrêmes.

Objectifs

L'objectif général du projet était d'évaluer les risques, les impacts, les vulnérabilités et les opportunités potentielles de mise en œuvre de mesures d'adaptation et d'atténuation innovantes dans le secteur viticole des territoires des appellations d'origine (DO) Rías Baixas, Ribeiro et Ribera del Duero. Les objectifs spécifiques ont été les suivants :

  • Déterminer les risques, les vulnérabilités, les impacts et les opportunités pour le secteur vitivinicole dans deux zones d’étude, afin d’améliorer sa capacité à répondre aux effets du changement climatique, en garantissant son potentiel de positionnement concurrentiel dans le futur.
  • Faciliter les processus de participation de tous les professionnels de l’industrie à l’élaboration de stratégies d’adaptation et d’atténuation.
  • Établir et diffuser une stratégie permettant de minimiser l’impact économique, social et environnemental du changement climatique sur le secteur viticole dans les deux Appellations d’Origine étudiées.
  • Contribuer à améliorer la capacité de réponse du secteur vitivinicole au changement climatique en promouvant des actions spécifiques de lutte contre le changement climatique dans l’ensemble du secteur.
Résultats

Suite à une revue de la littérature et à une série de consultations auprès d’experts et de personnalités du secteur, au cours desquelles 277 enquêtes techniques ont été menées, le projet ENOADAPTA a produit une étude sur l’impact du changement climatique sur le secteur vitivinicole. Cette stratégie a été partagée avec 900 parties prenantes.

Diverses sessions techniques et ateliers pratiques ont également été organisés dans le cadre de l’initiative, avec un total de 491 participants. En outre, ENOADAPTA a lancé un service de conseil et d’accompagnement pour mettre en œuvre les mesures proposées dans la stratégie sur une base individuelle, fournissant un total de 1 131 consultations.

Les bénéficiaires
  • Asociación Sectorial Forestal Galega (ASEFOGA)