Groupe opérationnel : Bergers numériques contre le feu - Sylvopastoralisme pyrique numérique et valorisation commerciale

Le projet Groupe Opérationnel (GO) se concentre sur la numérisation du pâturage extensif en Andalousie, dans le but de relever les défis actuels du secteur de l'élevage, en particulier dans les zones forestières et les parcs naturels. Grâce à la numérisation, l’objectif est d’améliorer la prévention des incendies grâce au sylvopastoralisme pyrique, où le pâturage contrôlé des chèvres et des moutons est utilisé comme outil de gestion de la biomasse forestière et de réduction des risques d’incendie.

L’un des principaux résultats attendus est la création d’un projet pilote dans la région de la Sierra de Segura, où la technologie sera utilisée pour identifier, cartographier et gérer numériquement les zones de pâturage. Des capteurs IoT, des images satellites et des technologies avancées telles que l’intelligence artificielle et les jumeaux numériques seront utilisés pour surveiller et contrôler les activités de pâturage. En outre, un système de traçabilité numérique sera développé pour garantir la qualité des produits d’élevage, les différenciant de l’élevage industriel, ce qui pourrait augmenter leur valeur marchande.

L’utilisation de la technologie blockchain permettra également de valider la certification des produits carnés, améliorant ainsi leur transparence et leur authenticité. Cette approche globale vise à dignifier la profession pastorale, à favoriser de nouvelles vocations et à assurer la continuité générationnelle dans le secteur.

La numérisation du pâturage offre de multiples avantages pratiques pour les éleveurs et les utilisateurs finaux. Premièrement, il permet d’optimiser les coûts de production grâce à la surveillance à distance du bétail et à l’automatisation de processus clés, comme l’identification des zones à haut risque d’incendie. Cela augmente non seulement l’efficacité, mais améliore également la capacité à répondre aux urgences potentielles.

Un autre avantage clé est l’impact positif sur la gouvernance territoriale. L’intégration des éleveurs et des acteurs de la société civile dans la planification sylvopastorale permet une prise de décision plus inclusive et collaborative, garantissant que les besoins locaux sont efficacement pris en compte. Cela peut faciliter l’accès à des systèmes de paiement équitables pour les services environnementaux fournis par les éleveurs, reconnaissant ainsi leur rôle crucial dans la prévention des incendies. De plus, la numérisation contribue à valoriser le produit final.

La traçabilité numérique du bétail permet aux producteurs de différencier leur viande sur le marché, en mettant en évidence des attributs tels que le bien-être animal et la durabilité. Cela contribue non seulement à améliorer la compétitivité, mais renforce également la relation entre le consommateur et le producteur, facilitant la création de canaux de distribution courts qui profitent aux deux parties.