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Groupe opérationnel PAIEMENTS : Zonage territorial et numérisation de la gestion du secteur viticole traditionnel andalou

  • Taper Groupe opérationnel
  • État En cours
  • Exécution 2022 -2024
  • Budget alloué 288.409,00 €
  • Portée Autonómico
  • Communauté autonome Andalucía
  • Principale source de financement PEPAC 2023-2027
  • Site Web du projet GO PAGOS
Description

Le terroir viticole est un concept qui désigne un espace dans lequel se développe une connaissance collective des interactions entre un environnement physique et biologique identifiable et les pratiques viticoles appliquées, qui confèrent des caractéristiques distinctives aux vins produits dans cet espace. Il comprend des caractéristiques spécifiques du sol, de la topographie, du climat, du paysage et de la biodiversité.

Ce projet vise à établir des critères de définition des zones de production de vins de qualité supérieure sur les territoires de trois appellations d'origine, et à générer une application de gestion d'informations de différents types (physiques, climatiques, géographiques, réglementaires, administratives, historiques, etc.) pour valoriser ces productions.

Description des activités
  • Examiner les informations sur les paiements historiques et empiriques, les options du système d’information géographique (SIG) et les systèmes d’aide à la décision à appliquer au projet.
  • Analyse de terrain pour établir les conditions pédoclimatiques pour la délimitation des paiements.
  • Rencontres avec les agriculteurs et les caves pour convenir des informations générées et du zonage mis en œuvre. / Développement et test d'une application basée sur SIG pour la gestion technique et administrative des informations de chaque paiement et pour soutenir la prise de décision des différents acteurs de la chaîne : agriculteur, cave, cave et Conseil de Régulation.
Objectifs

Identifier et caractériser les vignobles et les zones premium des AOP "Montilla-Moriles", "Málaga y Sierras de Málaga" et "Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva", sur la base de données objectives, permettant un traitement différentiel des raisins de ces vignobles pour améliorer la qualité premium de leur production.

Ces informations seront disponibles via un outil numérique avec des informations géoréférencées, comme système d'aide à la décision pour les différentes parties prenantes des trois appellations d'origine (conseils régulateurs, vignerons, caves).

Coordonnées
  • Nom du coordinateur/entité : FONDATION POUR LE CONTRÔLE DE LA QUALITÉ AGROALIMENTAIRE D'ANDALOUSIE
  • Adresse postale : Avda. José Padillo Delgado, s/n MONTILLA (Córdoba)
  • Courriel du coordinateur/de l'entité : fundacion@fccaa.es
  • Téléphone : 957652110
Coordonnateurs
  • FUNDACIÓN PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD AGROALIMENTARIA DE ANDALUCIA
Collaborateurs
  • Campus de Excelencia Internacional Agroalimentarios ceiA3 (administracion@ceia3.es)
  • Grupo Hispatec Informática Empresarial, S.A. (alba.gutierrez@hispatec.com)
  • MAHALA COMUNICACIÓN Y RELACIONES PÚBLICAS, S.A. (montsealonso@mahala.es)
  • CRDOP MONTILLA-MORILES (gerencia@montillamoriles.es)
  • CRDOP MÁLAGA (secretario@vinomalaga.com)
  • CRDOP CONDADO DE HUELVA (a.izquierdo@condadodehuelva.es)
  • CRDOP CONDADO DE HUELVA (a.izquierdo@condadodehuelva.es)
Les bénéficiaires
  • FUNDACIÓN PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD AGROALIMENTARIA DE ANDALUCIA