Groupe opérationnel PROYALMA CLOUD 4.0

L'objectif principal est d'améliorer les performances économiques de toutes les exploitations oléicoles et de faciliter leur restructuration et leur modernisation, notamment en vue d'augmenter leur part de marché et leur orientation, ainsi que la diversification agricole grâce à la numérisation du secteur et à la mise en œuvre des technologies de l'Industrie 4.0 à l'aide d'un jumeau numérique.

Actuellement, il n’existe pas de systèmes de gestion efficaces et spécifiques pour la production, la transformation et le conditionnement des huiles dans les huileries. Encore moins avec la possibilité d’inclure une gestion avancée, un suivi en temps réel et une communication avec les agriculteurs et l’administration publique.