GO BIOLIVA : Obtention de composés bioactifs à partir de sous-produits de la filière oléicole
- Taper Grupo operativo
- État En cours
- Exécution 2024 -2027
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Andalucía; Cataluña; Extremadura
- Principale source de financement PEPAC 2023-2027
Le secteur de l'oliveraie génère de grandes quantités de feuilles comme sous-produit et sa gestion a toujours consisté à les broyer et à les brûler, ce qui n'est pas favorable à l'environnement.
Le secteur de l'oliveraie génère de grandes quantités de feuilles comme sous-produit et sa gestion a toujours consisté à les broyer et à les brûler, ce qui n'est pas favorable à l'environnement.
Le projet implique l'optimisation du processus d'extraction des composés bioactifs présents dans la feuille d'olivier et l'analyse des extraits, la fabrication d'une installation pilote transportable pouvant être installée en zone rurale, l'obtention d'un produit de haute qualité. valeur ajoutée avec différentes applications sur le marché, la conservation adéquate du solvant et sa stabilité dans le temps pour son application dans le processus d'extraction et la démonstration que l'application à différentes matrices alimentaires (PETFOOD et humains) améliore leurs propriétés.
- Obtention du produit à valeur ajoutée à l'échelle du laboratoire.
- Optimisation des processus.
- Construction, montage et démarrage de l'usine pilote d'extraction de composés bioactifs.
- Démonstration de la viabilité du procédé d'extraction dans une usine pilote.
- Etude de marché. Viabilité de l'application du produit dans les matrices alimentaires.
Utilisation du sous-produit du secteur de l'olivier, la feuille, pour l'extraction de composés bioactifs à haute valeur ajoutée grâce à l'application de solvants verts.
- Optimisation à l'échelle du laboratoire du processus d'obtention de composés bioactifs.
- Construction d'une usine pilote d'extraction de composés bioactifs, modulaire et transportable.
- Démonstration de la viabilité du procédé d'obtention de l'extrait dans une usine pilote.
- Etude de marché et faisabilité de l'application du produit dans des matrices alimentaires.
- Nom du coordonnateur : BUSINESS RESEARCH ASSOCIATION. CENTRE NATIONAL TECHNOLOGIQUE AGROALIMENTAIRE D'ESTRÉMADURE (CTAEX)
- Adresse postale : Ctra. Villafranco a Balboa, km 1,2, 06195 Villafranco del Guadiana, Badajoz.
- Courriel du coordinateur : projects@ctaex.com
- Téléphone : 924 44 80 77
Les impacts attendus sur le marché sont les suivants :
- Nouveaux ingrédients, d'origine végétale, pour l'alimentation humaine et animale.
- Amélioration de l’activité du marché incluant la valorisation des rejets de feuilles d’olivier.
L'obtention de ces ingrédients impliquera, par rapport à l'offre présente sur le marché : - Des ingrédients alimentaires de haute qualité et dotés de propriétés fonctionnelles adéquates. - Un nouveau marché pour les ingrédients développés. - Impact environnemental positif grâce à la valorisation des sous-produits de la transformation des olives. - Une plus grande durabilité et compétitivité de l'industrie au niveau environnemental et économique grâce à des produits de meilleure qualité et moins de pertes de déchets.
- Asociación Empresarial de Investigación Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura (CTAEX)
- AZCATEC TECNOLOGÍA E INGENIERÍA S.L.
- CREACIONES AROMÁTICAS INDUSTRIALES, S.A.
- OPERA BUSINESS ANGELS SLU
- ACEITES DEL SUR-COOSUR SA
- RIO LACARÓN S.L.
- Asociación Empresarial de Investigación Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario Extremadura (CTAEX)
Projets connexes
