Groupe opérationnel : Optimisation et développement d'un prototype de machine à éplucher les haricots
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2016
- Budget alloué 6.000,00 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Galicia
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
Les fèves sont très demandées sur le marché, ce qui rend nécessaire l'automatisation du processus d'épluchage. Cela profitera aux producteurs en augmentant le prix de vente par rapport aux fèves non pelées.
D’autre part, la nécessité pour les producteurs individuels de mécaniser ce processus augmente la demande d’une machine à éplucher les haricots, qui augmente leurs revenus en produisant une plus grande quantité en moins de temps. Actuellement, le processus d'épluchage des fèves est réalisé avec des machines qui abîment le produit entre 10 et 15 %, nous essayons donc de trouver une machine qui utilise 100 % des fèves.
Ce groupe de travail vise à concevoir et développer une machine à éplucher les haricots qui permette une utilisation à 100 % de la légumineuse, évitant ainsi la perte de produit et, par conséquent, les coûts associés. L’automatisation de l’épluchage des fèves représente une évolution technologique dans le secteur agricole, car le processus d’épluchage est actuellement réalisé manuellement. Il s’agit d’une activité laborieuse, nécessitant un temps considérable et, par conséquent, un coût associé qui se reflète dans le prix du marché.
- Nom du coordinateur/entité : Terras da Mariña SCG
- Courriel du coordinateur/de l'entité : info@terrasdamarina.es
- Terras da Mariña S.C.G
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