Groupe opérationnel : Réduction des coûts grâce à la gestion des engrais dans les exploitations bovines

Ce groupe de travail cherche à réduire les coûts dans les fermes d’élevage bovin en améliorant la gestion des engrais à la ferme et en éliminant les problèmes de pollution de l’eau causés par une mauvaise planification et une mauvaise fertilisation.

La seule issue pour que le secteur de l’élevage galicien puisse éviter l’extinction est d’accroître sa compétitivité en réduisant ses coûts de production.

L'objectif est de mettre en œuvre une gestion adéquate des engrais dans le but d'augmenter la production par hectare d'herbe/maïs, réduisant ainsi la superficie de l'exploitation consacrée exclusivement à la production de maïs/fourrage et augmentant la superficie des pâturages de l'exploitation d'élevage ; fait qui conduirait à une réduction de la quantité d’aliments nécessaires à l’alimentation.