Présentation de la première génération d'Impulso Agro
Description
Présentation de la première génération d'Impulso Agro
- Le 10 juin, l'événement qui présente les 40 talents qui révolutionnent le secteur agroalimentaire arrive à Saint-Sébastien.
Le Basque Culinary Center, en collaboration avec AgroBank, présente la première cohorte Impulso Agro, une sélection de professionnels de moins de 40 ans issus du secteur agroalimentaire, qui offrent une perspective pluridisciplinaire et contemporaine sur le secteur. Ces profils reflètent l'étendue de la gastronomie et contribuent à sa transformation.
Mardi prochain, le 10 juin, les membres de cette nouvelle équipe se réuniront lors d'un événement au Basque Culinary Center, où ils partageront leurs projets, leurs perspectives, leurs préoccupations et leurs inquiétudes à travers diverses activités.
Deux jeunes issus de coopératives agroalimentaires, Rafaela Herrera de COVAP et Kimie Hirai de COLIVAL, participeront à deux tables rondes différentes pour discuter de la transformation numérique et de l'intelligence artificielle dans le secteur agricole, ainsi que de la durabilité et du changement climatique.
La publication de cette liste s'inscrit dans le cadre de l'initiative Impulso Agro des deux entités, qui récompense et soutient les jeunes dont le travail et les projets sont une source d'inspiration pour la transformation du secteur primaire. Son objectif est de sensibiliser et de soutenir les nouvelles générations, et de créer une communauté qui relie les différents acteurs du secteur, source de motivation, de croissance et de réseautage.
PROGRAMME:
- 09:15h Accréditations
- 09h30 Accueil officiel : Joxe Mari Aizega (BCC) et Carlos Seara (Red AgroBank)
- Présentation vidéo de la liste
- 9h45 Table ronde : Transformation numérique et intelligence artificielle dans le monde agricole.
- 10h20 Présentation : De l'IA à la table. Yasser Ríos (Centre culinaire basque)
- 10h50 Tour de projet → Tour de boost.
- 11h40 Table ronde : Durabilité et changement climatique : défis et réponses dans le secteur agroalimentaire.
- 12h15 Présentation inspirante avec Cañitas Maite.
- 12h45 Table ronde : L’autonomisation des femmes pour l’avenir de l’agriculture.
- 14h50 Atelier pratique : Atelier de créativité.
- 15h50 Table ronde : Gastronomie liquide : Vins, huiles et nouvelles habitudes de consommation.
- 16h25 Remise des prix Impulso Agro
À propos d'Impulso Agro
Impulso Agro est une initiative conjointe d'AgroBank et du Basque Culinary Center destinée aux jeunes du secteur agroalimentaire espagnol qui le transforment par leur travail et leurs projets. Cette initiative vise à mettre en avant les jeunes du monde agroalimentaire dont les projets répondent aux principaux défis du secteur, tels que le changement climatique, la durabilité, la transformation numérique, l'évolution des habitudes de consommation, le changement générationnel, les femmes, l'innovation et la recherche, la sécurité alimentaire, l'entrepreneuriat, etc.
Les critères pour participer à l'initiative Impulso Agro sont : avoir moins de 40 ans, avoir un projet transformateur qui contribue à l'avenir et à l'amélioration du secteur agroalimentaire et travailler sur des projets qui impliquent la production, la transformation, la fabrication, la distribution et la commercialisation de produits agroalimentaires (l'ensemble de la chaîne de valeur).
Plus d'informations : Impulso Agro arrive à Saint-Sébastien le 10 juin
