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El próximo 17 de diciembre tendrá lugar en el Salón Ernest Lluc del Ministerio de Sanidad una jornada organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre diversos aspectos del control de Listeria monocytogenes en alimentos y los retos que supone para la seguridad alimentaria. Se vuelven a abrir las inscripciones por ampliación del aforo. Unos días antes del evento se publicará un enlace para seguir la jornada on line , para lo que no será necesario inscribirse. Programa definitivo

Las nuevas tendencias de consumo están evolucionando rápidamente, impulsadas por cambios en la tecnología, la sostenibilidad y las preferencias de los consumidores. Los consumidores están cada vez más preocupados por el impacto ambiental de sus compras, y la salud mental y física es una prioridad, favoreciendo el consumo de productos que promueven el bienestar, alimentos saludables y experiencias de autocuidado. Se introducen nuevos ingredientes alternativos en la fabricación de alimentos, análogos de alimentos (cárnicos) que ven disminuido su consumo, así como nuevas prácticas de cocinado/consumo que podrían repercutir directamente en la seguridad alimentaria del consumidor. En el webinar «Vida útil de alimentos: adaptándose a las nuevas tendencias de consumo» que tendrá lugar el próximo 10 de diciembre, se presentarán estos cambios de hábitos y novedades, así como sus riesgos microbiológicos y físico-químicos asociados y cómo se les puede hacer frente. Objetivos Dar a conocer los nuevos hábitos de compra, consumo y cocinado, así como nuevos ingredientes alternativos y alimentos análogos, según el último Barómetro de AINIA 2024. Profundizar sobre los Riesgos microbiológicos asociados a las nuevas tendencias de consumo de los alimentos. Profundizar sobre los Riesgos físico-químicos asociados a nuevos ingredientes y alimentos análogos. Dirigido a Técnicos de I+D y de Calidad de empresas alimentarias. Webinar solo para profesionales. Metodología Webinar de 1h15 de duración, que comenzará a las 11:00 CET (hora española) y finalizará sobre las 12:15. Fin de inscripciones el 9 de diciembre a las 16:00 . Tras inscribirte, recibirás un primer e-mail de confirmación por nuestra parte, y otro desde la plataforma GoToWebinar con el enlace para conectarte. Si el día de antes no lo hubieras recibido, por favor ponte en contacto con nosotros. Programa Introducción y presentación del Barómetro de consumo AINIA «Estudios de vida útil microbiológica. Riesgos asociados a nuevos hábitos de consumo». Laura Verdú, Laboratorio de Microbiología. Calidad y Seguridad Alimentaria, AINIA «Estudios de vida útil físico-química. Estabilidad de alimentos con nuevos ingredientes». Sandra Leiva, Laboratorio Químico. Calidad y Seguridad Alimentaria, AINIA Preguntas y conclusiones

Transferir al sector los resultados obtenidos de la labor experimental que está desarrollando y que el agricultor no podría desarrollar individualmente, para investigar el comportamiento de las variedades y las distintas estrategias para garantizar la sostenibilidad de los cultivos. Generar un foro de debate e intercambio de conocimientos y experiencias sobre diversos temas relacionados con la horticultura que contribuyan a aumentar la rentabilidad y sostenibilidad de este sector. Identificar necesidades orientadas a la búsqueda de soluciones de problemas comunes que den respuesta a los actuales desafíos de este sector. Facilitar la producción agrícola, potenciar su rentabilidad y promover el producto autóctono para mejorar la competitividad del sector.

Del 10 al 12 de diciembre de 2024 , Bruselas acogerá la segunda edición de los EU Agri-Food Days . Este evento anual reúne a actores clave del sector agroalimentario de toda la Unión Europea para debatir sobre las últimas tendencias en agricultura, opciones políticas y desarrollos del mercado, además del impacto de la investigación, la innovación y las tecnologías digitales en el futuro de la agricultura europea. Durante tres días, el evento ofrecerá una plataforma única para el diálogo entre los participantes del sistema agroalimentario, la sociedad civil, el ámbito académico y los responsables políticos. Programa de EU Agri-Food Days El futuro de la agricultura y la alimentación en la UE. Perspectivas de los agricultores sobre la agricultura moderna. Posición de los agricultores en la cadena de valor alimentaria. Perspectivas del mercado agrícola en la UE. Competitividad sostenible y políticas comerciales para la soberanía alimentaria. Investigación, innovación y digitalización en el sector agroalimentario. Retos y oportunidades para los jóvenes agricultores. Información práctica: Fechas: 10 - 12 de diciembre de 2024. Lugar: Bruselas, Bélgica. Transmisión en vivo: disponible sin registro previo. Organizador: Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la UE. Redes sociales: Sigue el evento con el hashtag #EUAgriFoodDays . Este evento brindará una oportunidad para reflexionar sobre los desafíos actuales y futuros del sector agroalimentario europeo, y cómo las políticas como la PAC y el Pacto Verde Europeo pueden ayudar a construir una agricultura más verde, justa y competitiva.

¡La agricultura del futuro está aquí! Únete a nuestra jornada de digitalización en el sector agroalimentario y descubre cómo implementar herramientas tecnológicas que transformarán cada etapa de tu producción. ¿Qué aprenderás? Sistemas de guiado : eficiencia y precisión en el campo. Conectividad : gestiona tu explotación desde cualquier lugar. Documentación : controla y mejora la trazabilidad de tus tareas. Automatización : ahorra tiempo y esfuerzo. Sistema Isobus : conecta tus equipos, sin importar la marca. Toma de decisiones basada en datos : crea mapas de prescripción para maximizar el rendimiento. Si formas parte del sector agroalimentario, esta es tu ocasión para modernizar tus procesos y avanzar hacia una agricultura más eficiente y sostenible.

Programa: 09.15 h Acto de apertura y bienvenida. Yolanda Preciado Moreno. Alcaldesa de Alfaro. 09.30 h Portainjertos de peral para una producción eficiente frente a la problemática actual: el incremento de costes y el cambio climático. Dr. Ignasi Iglesias. Technical & Development Manager de Agromillora. 10.15 h Comparativa de cultivo en secano de almendro autoenraizado frente al cultivo tradicional. Carlos Marzo. Investigador del INTIA. Gobierno de Navarra 10.45 h Innovación varietal y métodos de mejora en manzano. Albert von Sontagh. Feno Kons. GmbH/Scarl. 11.30 h Pausa-café 12.15 h La Ley de la Cadena Alimentaria en el sector de la fruta. José Ignacio Fernández Alcázar. Jefe de Área de Cadena Alimentaria y Estadística. Gobierno de La Rioja. 12.45 h Sistemas de conducción y su manejo para la reducción de costes y mejora de la calidad en peral. Antoni Monturiol. Fruiture Advisors. 13.30 h Coloquio y preguntas. Modera: Juan Antonio Elguea Blanco. Técnico de la Sección de Protección de Cultivos. Gobierno de La Rioja. 14.00 h Acto de clausura. Noemí Manzanos Martínez. Consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente. Evento abierto, no se requiere inscripción previa.

En el marco de la celebración del Expo Agritech 2024 en Málaga, el día 27 a las 13:15 tendrá lugar la mesa redonda "Asesoramiento para la digitalización del sector agroalimentario" en el auditorio central. El objetivo es dar a conocer los diversos instrumentos de asesoramiento para la digitalización del sector agroalimentario. En esta mesa redonda se evaluará su estado y se compartirán experiencias destacadas de asesoramiento en la digitalización. Maite Ambrós Mendioroz , Subdirectora General de Innovación y Digitalización; del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, moderará esta sesión en la que también participan: Zheni Valerieva Zhivkova Todorova. Smart Agro - Hyperplan. Ametic Victoria Eugenia Sanchez Fuentes. Directora del Programa de Apoyo a los Digital Innovation Hubs. EOI Ricardo Alarcón Roldan. Asesor de Programas e Informes en la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Junta de Andalucía. Manuel Laínez Andrés. Director Fundación Cajamar. Alberto García Carmona. Responsable de Fiscalidad y Digitalización. Federación Española del Vino.

El próximo 27 de noviembre, en Madrid, tendrá lugar el I Encuentro Nacional de Jóvenes y Anfitriones participantes en el Programa Cultiva . Este programa impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación facilita los jóvenes del ámbito rural el acceso a formación sobre el terreno, guiados por los responsables de explotaciones modelo, ejemplo de buenas prácticas e implantación de la innovación en el sector. A fin de reunir a los participantes del Programa CULTIVA (jóvenes, anfitriones de explotaciones modelo y entidades gestoras) de las ediciones 2020 a 2023, y crear red entre todos para conversar en torno a esta iniciativa y el relevo generacional en el sector agrario, tendrá lugar este encuentro que incluirá mesas de debate y actividades que favorezcan el intercambio de experiencias. INSCRIPCIÓN hasta el viernes 15 de noviembre.

Al borde de las 40 ediciones, BioCultura Madrid mostrará una vez más que lo “bio” no es/era una moda y que llegó para quedarse. La feria se celebrará en noviembre en el recinto Feria de Madrid-Ifema. Los sectores serán: Alimentación ecológica; Cosmética e higiene eco-natural certificada; Casa sana; Moda sostenible; Eco Estilo de vida; Salud y Bienestar, ONGs… Espera la participación de 400 expositores y superar de nuevo los 50.000 visitantes. Paralelamente a la exposición se celebrarán más de 300 actividades. Ángeles Parra, directora de la feria, ha comentado que “sería muy difícil resumir estos casi 40 años de ferias, activismo, rebeldía y concienciación social. Nunca hemos sido una moda. El tiempo nos ha dado la razón. El futuro será ecológico o no será”.

El proyecto E4Advice , financiado por el programa Horizonte Europa de la Comisión Europea, pretende impulsar el papel de los asesores en los Canales Cortos de Comercialización (CCC) y venta directa para transferir el conocimiento mediante la creación de una red de la UE de Asesores con conocimientos y experiencia en estos aspectos en el marco de referencia AKIS . Puedes inscribirte al Living lab de EU4Advice y Fundación Entretantos dando clic aquí

Fruit Attraction es la cita de los profesionales hortofrutícolas. Fruit Attraction se ha convertido en la herramienta comercial de referencia para la comercialización MUNDIAL de frutas y hortalizas . Su capacidad de promover las exportaciones mundiales del sector, lo convierten en el punto de conexión comercial de todo el conjunto de profesionales que integran toda la cadena de valor, además de haberse consolidado como marco de innovación del mercado hortofrutícola.

El próximo 4 de octubre, a las 9:30 horas, el Hub DiH Datalife organizará una jornada junto a Kiwi Atlántico para presentar su demostrador digital frutícola , implantado en el marco del proyecto HIBA+ . El propósito de este evento es dar a conocer, a nivel sectorial, una solución experimental avanzada para la monitorización y gestión de una explotación frutícola de kiwi en Galicia, la cual podría aplicarse a otros cultivos frutícolas e incluso hortícolas. La jornada de campo se desarrollará en la finca ubicada en Bonaval – Burgueira , mientras que la charla y la comida tendrán lugar en el hotel Nueva Colina – Tomiño. Además de la presentación del centro y el proyecto, se realizará una visita guiada por las instalaciones , donde se podrá observar en funcionamiento la tecnología implantada . El Hub DIH DATAlife es una iniciativa que se desarrolla en el marco de la Estrategia Gallega de Hubs de Innovación Digitales, promovida por la Xunta de Galicia a través de la Consellería de Economía, Emprego e Industria. PROGRAMA E INSCRIPCIÓN

Evento dedicado a mostar en campo las innovaciones más recientes en mecanización agrícola de diversas firmas de aperos, trabajando con tractores de la firma Fendt . Cientos de ellos se dan cita en este encuentro multitudinario que en ediciones anteriores ha reunido a miles de agricultores interesados por las últimas tecnologías aplicadas a la producción . Este año, la localidad de Manzanares (Ciudad Real) acoge esta demostración sobre el terreno.

El Living Lab Andaluz se constituye como una entidad destinada a promover e implementar soluciones tecnológicas innovadoras y sostenibles orientadas a la mejora de la salud del suelo de olivar. Se enmarca en el proyecto europeo LIVINGSOILL (Healthy Soil to Permanent Crops Living Labs) financiado con 12 millones de euros, de los cuales 2 millones están destinados al olivar andaluz. La Universidad de Jaén será la responsable de coordinar este Living Lab en el que se integran además 15 entidades andaluzas de reconocida actividad I+D+I relacionada con la olivicultura. En el programa del acto de presentación destacan tres mesas redondas que girarán en torno a los siguientes temas: La salud del suelo, retos y servicios ecosistémicos. Proyectos de innovación: Aprovechamiento de coproductos del olivar en el marco de la economía circular. Experiencias piloto de empresas oleícolas orientadas a la mejora de la salud del suelo. Además, se ofrecerá una conferencia sobre la digitalización en el sector del olivar.

Punto de encuentro entre investigadores y profesionales relacionados con la gestión de residuos orgánicos para analizar y debatir la situación de su tratamiento desde un punto de vista técnico y social, resaltando la transferencia de conocimiento al sector industrial . Las Jornadas cuentan con la colaboración de la Red Española de Compostaje y están organizadas por el grupo RNM271 del departamento de Química Inorgánica e Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Córdoba. PROGRAMA | INSCRIPCIÓN | SEDE | Información y contacto: 957485848 / 667833701 email: rec24@piccongresos.com

Los próximos 1 y 2 de octubre se celebrará el evento 100% en línea Agrotech Campus . Esta cita es una excelente oportunidad para conocer cómo la innovación tecnológica está revolucionando el sector agrícola, generando nuevas oportunidades y retos para los futuros líderes del agro. La inscripción es gratuita. ¿Qué ofrece el Agrotech Days? Conocer las últimas tendencias: Se presentarán las tecnologías emergentes que están transformando la agricultura, desde drones y sensores inteligentes hasta inteligencia artificial y big data. Explorar oportunidades profesionales: La industria agrícola demanda cada vez más profesionales capacitados, y en este evento se mostrará cómo formar parte de esa transformación. Conectar con expertos: Líderes del sector, innovadores y expertos compartirán sus experiencias y conocimientos sobre el futuro de la agricultura. Participar en talleres interactivos: Los asistentes podrán mejorar sus habilidades a través de talleres diseñados para profundizar en la Agricultura 4.0 y su aplicación en el campo real. PROGRAMA | INSCRIPCIÓN

Iberflora es el gran evento profesional de jardinería. La mayor oferta comercial y formativa dentro del negocio de la planta, flor, paisajismo, jardinería, tecnología y bricojardín del calendario profesional del sector. Para consultar el programa del evento dé clic aquí

El próximo 25 de septiembre tendrá lugar una jornada de puertas abiertas para la Clausura del proyecto Ecolanzadera y la presentación de la Guía de Emprendimiento Rural Agroecológico. Este proyecto, llevado a cabo entre el 1 de diciembre de 2023 y el 30 de junio de 2024, puso en marcha un programa formativo teórico práctico , dividido en varios módulos, facilitando a los asistentes conocimientos para: La transformación de su explotación a modelos basados en la gestión agroecológica . La incorporación de personas a explotaciones agrarias con potencial agroecológico. El emprendimiento basado en modelos agrarios agroecológicos. El proyecto incluía el asesoramiento a 5 explotaciones en proceso de conversión a agricultura ecológica y la elaboración de una Guía para el emprendimiento Agroecológico. Organizada por AGROVIDAR , el evento require de inscripción y confirmación de asistencia en: 675 010 607 o gonzalo@agrovidar.com

La Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos (AEACSV) llevará a cabo en septiembre una segunda jornada de campo gratuita sobre agricultura de conservación en cultivos extensivos. Este evento se celebrará el 25 de septiembre en la finca "Casa Roig", ubicada entre Alpera (Albacete) y Ayora (Valencia). La finca Casa de Roig, con 436 hectáreas, de las cuales 300 están dedicadas a cultivos extensivos y el resto a lavanda y viñedo con cubierta vegetal, es un modelo a seguir en la región. Durante la jornada, se discutirán temas como el manejo del suelo, rotación de cultivos, cobertura del suelo, fertilización nitrogenada y los beneficios medioambientales de estas prácticas. El evento incluirá cuatro estaciones temáticas: Estación 1: 30 años de siembra directa en secano y regadío en Albacete, por Miguel Barnuevo. Estación 2: De la siembra directa a las cubiertas vegetales, por Vicente Bodas, director agronómico de Agrisat. Estación 3: Experiencias del agricultor, de la teoría a la práctica, por Juan José Puertas, agricultor y propietario de la finca. Estación 4: Soluciones del sector privado para apoyar los eco-regímenes de siembra directa. Este evento se realiza en el marco del convenio formativo entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la AEACSV. La inscripción es gratuita. PROGRAMA | INSCRIPCIÓN