Ganadería ecológica. Autonomía forrajera para producción eficiente en la gestión de recursos
Descripción
Dirigido a profesionales del medio rural la jornada de campo de 6 horas de duración está centrada en fortalecer las capacidades de los ganaderos/as en la adopción de prácticas sostenibles en la ganadería ecológica, especialmente en sistemas extensivos. Se abordarán estrategias para optimizar el uso de recursos forrajeros, mejorar la eficiencia económica y enfrentar los desafíos del cambio climático. Personas expertas y productores/as compartirán experiencias sobre la gestión eficiente del agua, la fertilidad del suelo y la producción forrajera propia, facilitando la resiliencia de las explotaciones y su posicionamiento en mercados de alto valor añadido, en consonancia con la creciente demanda de productos ecológicos.
Son objetivos de la jornada:
- Dar a conocer a los/as participantes cómo implementar prácticas de manejo del pastoreo y producción forrajera que aumenten la resiliencia de sus explotaciones y su capacidad para mitigar los efectos del cambio climático, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero y aumentando el secuestro de carbono en los suelos.
- Sensibilizar a los/as participantes sobre la importancia de la autonomía forrajera como estrategia para fomentar la biodiversidad, mediante la implementación de técnicas que promuevan la regeneración de pastos, la diversificación de especies, y generen servicios ecosistémicos como la mejora de la fertilidad del suelo, el incremento de la biodiversidad local o el mantenimiento de hábitats naturales.
- Proporcionar a los/as participantes las herramientas técnicas y prácticas para modernizar sus explotaciones, mejorando su eficiencia en la producción de forraje de manera autónoma y ecológica, reduciendo la dependencia de insumos externos y facilitando la conversión de sus explotaciones hacia modelos más sostenibles.
- Identificar y resolver las problemáticas específicas técnicas relacionadas con la producción forrajera y la gestión de recursos en las explotaciones ganaderas, divulgando las mejores técnicas y prácticas de manejo ecológico adaptadas a las condiciones locales de producción
PROGRAMA | INSCRIPCIÓN (cupo limitado)| Contacto: email: formacion@agroecología.net, tel: 687622924