Horizon Europe Sixfold Project: Elikagaien prozesamenduan berrikuntza-esperimentuak suspertzea zuzeneko erakusleekin
- Mota Proiektua
- Egoera Firmado
- Exekuzioa 2024 -2026
- Esleitutako Aurrekontua 989.673,13 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia Horizonte
- Proiektuaren webgunea Proyecto SIXFOLD
Nekazaritzako elikagaien sektorea oinarrizkoa da Europako Itun Berdean eta baserritik onurarako estrategian. Hala ere, sektore honetako berrikuntza teknologiko sakonak arau-esparru arduratsuak behar ditu.
Living Labs berrikuntzaren oztopoei aurre egiteko eta esperimentazioa sustatzeko diseinatuta daude. Nekazaritzako enpresek teknologia berritzaileekin esperimentatzeko eta teknologia berritzaile sakonekin elkarlanean aritzeko aukera aprobetxatu beharko lukete. EBk finantzatutako SIXFOLD proiektuak elikagaiak prozesatzeko berrikuntza sustatu nahi du, deep learning teknologiak nekazaritzako elikagaien sektorean integratuz.
Bazkideak biltzen ditu EB osoan Living Labs sare sendo bat ezartzeko, lankidetza eta ezagutza partekatzea erraztuz. Proiektuak berrikuntzarako oztopoak gainditzea bilatzen du kosorkuntza prozesu pertsonalizatu baten bidez, elikadura sistema jasangarrietarako trantsizioa lagunduz.
SIXFOLD 'Smart Sensors 4 Agri-food' elkarteko eta bere Living Labs sareko bazkideak batzen ditu helburu argi batekin: elikagaiak prozesatzeko esperimentu berritzaileak bultzatzea. Zuzeneko manifestariak. Trantsizio bikoitza Green Deal eta Farm to Fork estrategiaren oinarrian dago. Nekazaritzako elikagaien sektoreak funtsezko zeregina du asmo horiek lortzeko. Berrikuntza teknologiko sakonaren izaerak ere nabarmentzen du arau-esparru arduratsuen bidez trantsizio baten beharra.
Living Lab-ek esperimentazio handiagoa bilatzen dute, gizarte osoko eragileak inplikatuz eta nekazaritzako elikagaien enpresek berrikuntzarako oztopoei aurre eginez. SIXFOLD-ek nekazaritzako elikagaien sektorean teknologia sakonaren ezarpena erraztea du helburu, EB osoan Living Labs sare sendo bat eraikiz. Sare honek nekazaritzako elikagaien industriarako garrantzitsuak diren berrikuntza teknologiko sakonetan hazten den eskualdean integratutako ekosistema dinamiko bat lagunduko du, hala nola, adimen artifiziala eta ikaskuntza automatikoa, robotak eta co-botak, bioteknologia eta abar. elikadura sistema osoan. Une kritikoa da nekazaritzako elikagaien enpresek teknologia berritzaileekin esperimentatzeko eta teknologia berritzaile sakonekin elkarlanean aritzeko.
SIXFOLD lehendik dagoen esparru batean oinarritzen da. Hala ere, egungo egoeraren balorazio zorrotza egiten da elkarrizketen eta ikasketa-bisiten bidez, eta, ondoren, berrikuntzarako ebaluatutako oztopoei aurre egiten zaie neurrira egindako ko-sorkuntza prozesu baten bidez. Horrek kanpoko adituen, erregulatzaileen eta eragile zabalen parte-hartze handiena bermatzen du eskualde eta Europa mailan, eta, aldi berean, mundu errealeko beharretara egokitutako Ekintza Plan integralagoa eta balioztatuagoa sortzen du.
Modu honetan, Living Labs sareak lankidetza-ezagutza partekatzea erraztuko du, hainbat eskualdetako eragileak aktiboki inplikatuz eta parte-hartzean inklusioa eta aniztasuna bermatuz. Beste helburu batzuen artean, Living Labs Sarearen Eskuliburu Operatiboa eguneratua Europa osoan elikadura sistema jasangarrietarako trantsizio arrakastatsu baterako oinarria izango da.