H2020 TRADITOM Proiektua: Tomate barietate tradizionalak eta praktika kulturalak: nekazaritza dibertsifikaziorako argudioa, elikagaien segurtasunean eta Europako biztanleriaren osasunean eragina duena.

TRADITOMek emaitza hauek lortu ditu:

1. Proiektuak Europako tomate barietate tradizionalen bildumarik handiena bildu zuen hazi-banku, ikerketa-laborategi eta nekazari-elkarte sakabanatuta dauden haziak eskatuz. Egungo bildumak 1.800 barietate ezberdin gainditzen ditu (hasieran aurreikusitakoa baino 500 gehiago). Hazten ari diren eskualdeei buruzko pasaporteko datuak bildu dira, eta informazio zehatza eta materialak dituen web biltegi bat sortu da.
2. TRADITOM-en aldakortasun genotipikoaren eta fenotipikoaren ebaluazioa amaitu da erredundante ez diren 1691 barietaterentzat. Nekazari, hazle, elikagaien teknologo eta kontsumitzaileen interesei erantzuten dieten 141 ezaugarri kuantitatibo eta 43 kualitatibori buruzko informazio baliotsua lortu da. Identifikatutako aldakortasun-maila handiak TRADITOM-en balioa egiaztatzen du hainbat aplikaziotarako, interes-ezaugarrien (adibidez, fruituaren tamaina, forma, kolorea, produktibitatea, uzta osteko portaera, etab.) oinarritutako barietateen hautapenetik barietateen babeserako, barietate bikoiztuak detektatzeko, etab. Ingurugiro- eta laborantza-baldintzek ezaugarri horien adierazpenean duten eragina ere aztertu da (landare eta entsegu mugatuetan) estres-baldintzak 12 toki ezberdinetan probatu dira).
3. Hazkuntzari dagokionez, 422 F1 hibrido berritan gaixotasunen erresistentzia geneak (DRG) sartzeak agerian utzi du zein ezaugarri tradizionalak mantentzen diren eta zein galtzen diren gurutze espezifikoaren arabera. Guztira, >1691 barietate, 422 F1 ugalketa-lerro eta >28BC ebaluatu dira. Bazkide akademiko eta industrialekin lankidetza estuan, material eta gurutze onenak identifikatzen ditugu oinordeko tomateen erresilientzia areagotzeko, haien zapore tradizionala mantenduz. Kalitatean eragin negatiboak dituzten DRG alboko geneen identifikazioak introgresioaren tamaina murriztea bultzatu gintuen lotura-efektu negatiboak ezabatzeko. Estrategia hau eraginkorra izan da TRADITOM-en eta orain nekazariek eratorritako barietate berriak erabiltzen ari dira.
4. Balioztatzea lehenik eta behin labore bakarrerako orain arteko metabolitoen profilak egiteko plataforma indartsuena optimizatuz (700 metabolito baino gehiago identifikatu dira). Ondoren, TRADITOM barietateen oinarrizko multzo baten osasun- eta zapore-metabolitoen osagarria profilatzeko erabili zen (11.124 lagin aztertu ziren). Osasun- eta zapore-metabolitoen multzo hobetua metabolito horien konbinazio desberdinak irudikatuko dituzten eta, denboraren poderioz, kontsumitzaile mota ezberdinek hobetsiko dituzten barietateak definitzeko erabili da. Horrez gain, kontsumitzaileen lehentasunak, uzta osteko portaera eta tomate tradizionalaren komertzializazioa mugatzen duten faktore sozioekonomikoak ebaluatu ditugu. "Balorizazio" hori TRADITOM-en kasu-azterketetan erabili da jada, kalitate-ziurtagiriak lortuz eta kontsumitzaileen eta jatetxeen beharrak asetzeko.
5. TRADITOM-ek eragile guztietako ordezkariek parte hartu zuten, nekazari, hazle eta zientzialariek, elikagaien adituek, sukaldariek, kontsumitzaileek eta abar. Bateraturiko jarduerak ikerketan eta lan teknikoan, eztabaidetan eta emaitzen zabalkundean parte-hartze aktiboa izan ziren. Bazkideek euren lana hainbat artikulutan argitaratu zuten, nazioarteko biltzarretan, tokiko elikagaien azoketan parte hartu zuten eta nekazariekin prestakuntza tailerrak egin zituzten. Partzuergoak publikoa engaiatu zuen proiektuaren ikuspegia eta eginkizuna gure webgunearen, sare sozialen, prentsa oharren eta elkarrizketen bidez zabalduz.