Skip to main content

H2020 S3FOOD Proiektua: Elikagaien Segurtasunerako, Kalitate Kontrolerako eta Baliabideen Eraginkortasunerako Sentsore Sistema Inteligentea Elikagaiak Prozesatzeko Industrian

  • Mota Proiektua
  • Egoera Bete
  • Exekuzioa 2019 -2022
  • Esleitutako Aurrekontua 4.998.322,5 €
  • Eremua Europeo
  • Finantza-iturri nagusia H2020
  • Proiektuaren webgunea S3FOOD
Azalpena

Kalitate-kontrola, baliabideen eraginkortasuna eta elikagaien segurtasuna hobetzeak funtsezko eskakizunak dira elikagaien industriarentzat. Digitalizazioa irtenbide eraginkor gisa ari da sortzen. EBk finantzatutako S3FOOD proiektuak elikagaiak prozesatzeko enpresak sentsore teknologia aurreratuekin lotu nahi ditu. Laborategi bizien sarea sortuko du sektoreen arteko eta mugaz gaindiko ekintzak antolatzeko.

Emaitza enpresarekin lotutako ekitaldi ugari izango dira, eta ETEek eta enpresa berritzaileek hartuko dute parte. Elikagaien industrian sentsore sistema adimendunen aplikazioa bultzatuko da. Proiektuaren hedapena eta merkaturatzea Europako ETEentzako berrikuntza-bonuen programa baten bidez lagunduko da.

Helburuak

Elikagaien prozesatzeko industrian elikagaien segurtasunerako, kalitate kontrolatzeko eta baliabideen eraginkortasunerako sentsore sistema adimendunek (S3FOOD) elikagaiak prozesatzeko industriaren modernizazioa eta digitalizazioa erraztuko dute. S3FOOD-ek IoT eta erlazionatutako teknologien integrazioa sustatuko du elikagaien ekoizpen prozesuetan sentsore sistema adimendunak ezarriz, elikagaien ekoizpen prozesu osoan kalitate kontrola, baliabideen eraginkortasuna eta elikagaien segurtasunaren jarraipena hobetzeko. S3FOOD elikagaiak prozesatzeko industrian, IoT, IKT eta sentsoreen teknologian esperientzia duten klusterrak biltzen ditu.

Dauden sektore arteko balio-kate industrialak indartuko ditu eta elikagaiak ekoizteko eta prozesatzeko industrien barnean berriak garatuko ditu, berrikuntza zuzeneko eta zeharkako ekintzen konbinazioaren bidez, baita gaitasunak sustatzeko eta laguntzeko neurrien bidez. S3FOODek bizi-laborategien sarea ezartzen du, sektore eta mugaz gaindiko parekatzea/negozio/inbertsio ekitaldiak, erakustaldiak eta azterketa-bisitak ETEentzat muga geografiko, sektore eta berrikuntzako eragile ezberdinekin antolatuz. Berrikuntza-bonuen sistema batek Europan zehar eskala handiko eta TRL handiko erakustaldi eta komertzializazio proiektuak gauzatzen lagunduko du.

Partzuergo-sareaz gain, Nekazaritzako Elikagaien Sistemen S3 Plataformako (Smart Sensor Systems 4) eta beste sare batzuek EB osoko ETEengana zabaltzen lagunduko dute. 2.000 ETE baino gehiagora iritsiko dira. 200 ETE baino gehiagok parte hartuko dute kontsulta saioetan. Helburua proiektua amaitu eta urtebetera laguntza espedienteetan parte hartu duten ETEentzat fakturazioaren % 30eko hazkunde-tasa lortzea da, proiektua amaitu eta 2025era arte 1.000 lanpostu baino gehiago mantenduz/sortuz. S3FOODek 3 urtez funtzionatuko du eta guztira 5.046.050 euroko aurrekontua du, eta horietatik 03.099 € zuzenean onuradun izango dira ETEak.

Aurrekontuaren 2.875.000 euro bideratzen dira berrikuntza-bonuak emateko eta erakustaldi handiak katalizatzeko 62 onuradunek parte hartzen duten komertzializazio-proiektuekin.

Koordinatzaileak
  • FLANDERS' FOOD (FLANDERS' FOOD)