H2020 HYPERA Proiektua: irudi hiperespektral sistema merkean lineako gorputz arrotzak detektatzeko eta konposizio kimikoa aztertzeko.
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2016 -2018
- Esleitutako Aurrekontua 1.156.225,00 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia H2020
- Proiektuaren webgunea CleanPack
Azalpena
HYPERA lineako kalitatea ikuskatzeko sistema bat da, elikagaien, farmazia eta bestelako industrietan osaera kimikoen analisi automatikorako eta gorputz arrotzak detektatzeko. Atzerriko erakundeak dira elikagaien industrian kexa eta auzien iturri nagusietako bat. Elikagaietan nahi ez diren objektuak edo anomaliak egoteak produktuak berreskuratzea eta legezko tasa garestiak ekar ditzake, markaren ospea larri kaltetu eta kontsumitzaileen konfiantza ahuldu dezake. Egungo detekzio sistemen mugak kontuan hartuta, hala nola metal-detektagailuak edo X izpiak, elikagai-prozesadoreak arriskuak jasan ditzaketenak, HYPERA-k teknika ez-suntsitzaile hobetu bat dakar elikagaien industriara, prozesatzeko garaian elikagaien anomalia ugari bat berehala eta koherentziaz detektatzeko gai dena. Gure sistemak erraz antzematen du intsektuen, beiraren, plastikoen/teflonaren, txikleen, ilearen, zigarro-muturren, harrien/harea, intxaurrak, fruta-hobiak eta beste edozein anomalien presentzia. HYPERA inbertsio adimenduna da kalitatea bermatzeko eta elikagaien segurtasun maila paregabeak eskaini nahi dituzten industriako liderrentzako, eta, aldi berean, negozioak produktu garestiak berreskuratzetik, irudi-galeratik eta negozio galduetatik babesten ditu. HYPERA albiste bikaina da kontsumitzaileentzat, etorkizunean elikagaien susto eta iskanbila ugari saihestuko baititu eta arriskuetatik babestuko baititu, hala nola, txokolate tabernetan plastikoak egotea (haur txikietan itotzea eragin dezakeena), edo giza ilearekin, intsektu-hondakinekin, garbiketa-likidoekin edo beste elikagaiekin kutsatzen duten elikagai-partikula kaltegarriekin kontaktua, alergia batzuk aipatzearren, alergia bat dutenentzat kaltegarria izan daitekeena.
Jardueren deskribapena
SME Instrumentari esker, sistemaren hedapena bizkortu dugu ia merkaturako prest dagoen online kalitatea kontrolatzeko irtenbide batera. Arrakastaz probatu eta balioztatu dugu elikagaien aplikazio-kasu desberdinetan pizetan, jateko prest (RTE) elikagaietan, fruta eta barazki prozesatuetan eta haragi egosietan gorputz arrotzak detektatzeko. ETE Instrumentuen finantzaketari esker, gure garapen taldea zabaldu ahal izan dugu, goi-mailako zientzialariek eta ingeniariek osatzen dutena. Diziplina anitzeko talde sendo bat sustatu dugu fotonikaren, kimiometriaren, softwarearen garapenaren eta adimen artifizialaren alorretan berrikuntza sustatzeko, jabetza intelektual berria lortzeko eta gure sisteman errendimendu hobekuntzak txertatzeko helburuarekin, azken finean elikagaien industriaren lehiakortasunari eta Europako kontsumitzaileen bizi-kalitateari mesede egiteko. Garapenarekin batera, gure merkatuarekin, salmentarekin eta goi-zuzendaritzako taldeekin batera, potentzial izugarria duen teknologia disruptibo batekin merkatuan sartzeko prestatzera bideratu gara. SME Instrument-en Negozioen Azelerazio Zerbitzuak eskaintzen dituen aukerak aprobetxatu ditugu enpresei aurkezteko, liderrak sortzeko ekitaldietan parte hartzeko eta Hannover Messe bezalako nazioarteko azoketara joateko. Gure negozio-esperientzia eta esperientzia ere zabaldu dugu ETEen akademiaren bidez, non Business Model Canvas, Value Proposition Canvas eta Market Segmentation bezalako tresna estrategikoetarako sarbidea baitugu, enpresa-coach estrategikoen esperientziaz eta tutoretzaz gain. 4Ps Marketing Mix tresna erabili dugu gure HYPERA soluzioaren produktuarekin, prezioarekin, sustapenarekin eta merkatuko posizionamenduarekin lotutako estrategiak definitzeko eta ezartzeko. Gure salmenta-taldea eraiki eta prestatu dugu, gure lehen salmentak itxi, gure lehen kanal-akordioak sinatu eta gure soluzio berriak erakutsi ditugu nazioarteko azoketan, hala nola Foodex Erresuma Batuan, Foodex Bartzelonan eta Food & Drink Business Europe (Dublin), baita horiek sustatu ere Anuga, Achema eta beste hitzaldi eta ekitaldi batzuetan.
Helburuak
Elikagaietan gorputz arrotzak detektatzeko eta identifikatzeko teknika azkar eta ez-suntsitzaileen industria gero eta eskariari erantzunez, IRISek (industrian denbora errealeko monitorizazio-soluzioen integrazioan espezializatutako ingeniaritza aurreratu espainiarra) azkartuko du (HSI) irudi hiperespektral (HSI) sistema merke, azkar eta zehatz baten garapena bizkortuko du elikagaien prozesu kimikoko konposizio-planteen konposizio modernoak detektatzeko eta elikagaien prozesu kimikoko konposizio modernorako. HYPERA® sistema uhin laburreko irudi hiperespektral infragorrien (SWIR-HSI) konbinazio berritzaile batean oinarritzen da (SWIR-HSI), infragorri hurbileko espektro anitzeko irudiekin (NIR-MSI) islapenean/transmittantzian eta software kimiometrikoan. HYPERA-k aparteko errendimendua eskaintzen du elikagai-produktuetan gorputz arrotzak detektatzeko: a) sartzea (NIR-ek gaituta); b) konposizioaren bereizketa (SWIR-ek gaituta); eta c) sakabanaketak eragindako irudiaren distortsioa ebaztea (kimiometriak ahalbidetzen duena); d) diseinu trinkoa eta kostu baxua (banda espektral infragorri hedatuak ahalbidetzen du laginaren informazio kimiko gehiago lortzeko detektagailu berrien bidez), e) ikuskapen-abiadura eta aldakortasun handiak (irudi hiperespektralaren diseinu malgu bat tresna kimiometriko integratuekin konbinatuz ahalbidetua). HYPERA® sistemak, helburu eta aplikazio anitzetarako egokia izango dena, elikagai-prozesadoreak ekipatuko ditu kutsatutako elikagaiak hornikuntza-katean sartzea ekiditeko, eta horrela marka eta kontsumitzaileak babesteko.
Results
Gure sistema oso nobedadea da, uhin-luzera desberdinetako bi kamera konbinatzen baititu kimiometria eta adimen artifizialeko tresnekin konbinatuta, industriarako abantaila hauek lortzeko: Bereizmen handia (kimimetriak "sakabanaketa"ren ondorioz sortutako irudien distortsioaren arazoa arintzen du) Parametro kimiko edo fisikoen kuantifikazioa informazio espazialarekin (hau gakoa da anomalia zehatz-mehatz detektatzeko, ez bakarrik anomalia bat detektatzeko). Elikagaien/materialen sarkortasun ona, eta hori garrantzitsua da gainazalen eta elikagaien barruan anomaliak detektatzeko. Konposizio-bereizpena (gakoa da anomaliak detektatzeko eta giza begiek edo makinak ikusmeneko kamerek ikusten ez dituzten akatsak ikusteko) Diseinu osoa, ikuskapen-abiadura handiak, aldakortasuna eta eskuragarritasuna eta erraz konbina daiteke alarma eta sailkapen sistemekin (industriaren onarpenerako gakoa). %95 zuzendutako aplikazioetarako, eta patente eskaera bat aurkezten ari gara. Bukatzeko, HYPERA garapen puntuala da, eta eragin handia izango du. Atzerriko gorputzen arriskuak elikagaien ekoizpenarekin eta banaketarekin lotutako arriskurik garrantzitsuenetako bat dira. Prebentzioa funtsezkoa da kontsumitzaileen osasunerako eta segurtasunerako arriskuak gutxitzeko eta elikagaien xahutze maila altua ekar dezaketen produktuak baztertzea eta gogoratzea saihesteko. HYPERA® sistema errentagarria, azkarra, fidagarria eta suntsitzailea ez den lineako kalitatea ikuskatzeko sistema bat da, elikagaiak denbora errealean ikuskatzeko gorputz arrotzak detektatzeko eta konposizio kimikoa aztertzeko. Gure irtenbideak zehaztu gabeko produktuak elikadura-katean sartzea eragotziko du, horrela produktuak baztertzea eta berreskuratzea saihestuz eta, azken finean, kontsumitzaileen osasuna eta segurtasuna babestuz.
Koordinatzaileak
- IRIS TECHNOLOGY SOLUTIONS, SOCIEDAD LIMITADA (IRIS)
Lotutako proiektuak
