H2020 AgriMax Proiektua: Nekazaritza eta elikagai hondakinen balorizazio kooperatibak, balio handiko aplikazio berrietarako lehengai anitzekin biofindegi prozesatzeko teknologia malguetan oinarrituta.
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2016 -2021
- Esleitutako Aurrekontua 12.484.461,46 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia Horizonte 2020
- Proiektuaren webgunea AgriMax
Mundu mailan gertatzen ari diren ingurumen- eta gizarte-aldaketa aurrekaririk gabekoek erronka ugari dakartzate gizateriaren garapen jasangarria datozen hamarkadetan bermatzeko. Mundu osoan ekoizten den janariaren herena inguru alferrik galtzen da urtero, eta horrek 1.300 milioi tona hondakin sortzen ditu urtean. Elikagaien galerak elikagaien balio-kate osoan gertatzen dira, nekazarietatik hasi eta kontsumitzaileetaraino.
Europako Bioekonomia Estrategiak elikagaien segurtasuna bermatzeko, baliabide naturalak kudeatzeko, baliabide ez-berriztagarrien mendekotasuna murrizteko, klima-aldaketa arintzeko eta egokitzeko, lanpostuak sortzeko eta Europako lehiakortasuna mantentzeko neurriak biltzen ditu. Agrimaxek hainbat onura eskaintzen dizkio lehen mailako ekoizpenari, hala nola, elikagaien galera murriztea, baliabide naturalak kontserbatzea, lehengai fosilak ordezkatzea, azpiproduktuak baloratzea eta ingurumen-inpaktua murriztea. Emaitza hauek erakustaldi-eskalan frogatu dira, lehengai anitzekin bi biofindegi pilotu garatuz. Hauek nekazaritzako eta elikagaien prozesamenduko hondakinak (AFPW) produktu balioztatu bihurtzen dituzte ingurune operatibo batean.
Bi biofindegi pilotuak Italian eta Espainian eraiki ziren, gune horretan zeuden instalazioen gaitasunak modernizatu eta zabalduz. Hauek orain proiektuaren bigarren zatian azken aplikazioetarako balioztatu diren produktuak fabrikatzeko erabiltzen dira. Azken produktuen errendimendua balioztatu da, eta balio-kate osoaren ingurumen-inpaktu orokorra arrakastaz ebaluatu da LCA estandarraren arabera. Aurreko emaitzetan oinarrituta, kasu-azterketa ugari hautatu ziren tomate, zereal, olib eta patata prozesatzetik eratorritako hondakinetan oinarritutako nekazaritzako elikagaien balio-kate berrien potentziala agerian uzteko.
Agrimaxen emaitzek azpiproduktuen berreskurapen optimoa ahalbidetzen dute biofindegietan, baita kutina-oinarritutako estalduretan, elikagaietarako proteinetan, biokonpositeetarako zuntzetan, zapore-emaileetan, konposatu fenolikoetan, likopenoan eta karotenoide txikietan, zelulosa-zuntz aurreratuetan, bigarren mailako ontziratzeko onddoen biopolimeroetan, biopolimero aromatikoetarako eraikuntza-blokeetan, konpostean eta hidrokonpostean ere. Produktu hauek hiru merkatutan aplika daitezke orain: 1] Ontziak (proiektuak ontzi malgu eta zurrunetarako bio-oinarritutako irtenbideak, hesi aktibo eta pasiboko materialak, metalezko ontzietarako estaldurak, biokonpositeak eta bigarren mailako ontziak hartzen ditu barne). 2] Elikagaiak (gehigarriak, osagaiak, estaldurak, ekoizpenean erabilitako mikroorganismoak, hobetutako elikagai-produktuak entregatuko dira). 3] Nekazaritza (mulch filmen eta lorontzietarako bioplastikoz txertatutako ongarrietan oinarritutako irtenbideak, baita hondakinetatik eratorritako bioongarri aurreratuak ere, bioestimulatzaile eta biokontrol propietateak dituztenak, kaskada-metodo batean emateko).
Agrimaxek negozio eredu berriak ere garatu ditu proiektuen emaitzen eragina maximizatzeko. Jarduera hau interesdunekin lankidetzan egin da, eta hauek ere parte hartzen dute Interesdunen Plataforma Bateratu bat garatuz, eta horrek biofindegi pilotuak kanpoko erakundeei irekitzen dizkie.
Lehenengo txosten-aldian (M18ra arte), partzuergoak bere ahaleginak batez ere bi biofindegi pilotuen diseinuan jarri zituen. Proiektuaren lehen sei hilabeteak ondorengo jarduerak modu koherente eta eraginkorrean garatzeko esparrua ezartzeko erabili ziren. Lehenik eta behin, nekazaritzako elikagai-hondakinen bihurketaren egoera berrikusi zen eta lehengaien erabilgarritasuna definitu zen. Proiektuaren emaitzen inplementazio arrakastatsua eta merkatuan sartzea lortzeko, merkatu-erreferentziak eta aplikagarri diren araudiak ere identifikatu eta kontuan hartu ziren. 6. hilabetetik 18. hilabetera, partzuergoak pilotu landareen diseinu kontzeptuala garatu zuen. Horrez gain, lehengai desberdinen biltegiratze-ahalmenari lotutako alderdiak ebaluatu ziren, baita bi pilotu-lantegietako produktu nagusien propietateak ere. Interesdun kopuru garrantzitsua inplikatzeko eta biofindegiak tokiko erabiltzaile potentzialei irekitzeko, Interesdunen Plataforma Bateratu bat sortu zen.
Bigarren txosten-aldian (M19-M30), partzuergoak bi biofindegien eraikuntzan eta martxan jartzean zentratu zituen ahaleginak. RP2 (M30, 2019ko martxoa) amaitutakoan, Italiako Pilotu Planta eraikina amaitu zen eta proiektuaren partzuergoak biofindegia inauguratu zuen ez-ofizialki, funtzionamendu-probak hasteko prest. Espainiako Pilotu Planta oraindik eraikitzen ari zen M30ean, eta M36an amaitzeko aurreikusitako data (2019ko iraila) zegoen. Aldi berean, partzuergoak biofindegiaren prozesuen optimizazioa eta produktuen balorizazioa prestatzen hasi zen. Azkenik, partzuergoak bere dibulgazio eta komunikazio jarduerekin jarraitu zuen hainbat bideo garatu eta argitaratuz, partzuergoaren barruko barne probak egiteko Joint Stakeholder Platform-aren lehen bertsioa abiaraziz, eta ustiapen estrategia integral baten lanean eta negozio zirkular eredu berriak garatzen jarraituz.
Hirugarren txosten-aldian, M31tik (2019/01/04) M60ra (2021/09/30) arte, partzuergoak bere ahaleginak bi biofindegi pilotu abiaraztean eta ezarritako teknologia berriak probatzeko entsegu funtzionalak egitean zentratu zituen batez ere. Aldi berean, proba pilotuetako datuak eta informazioa erabili ziren azpiproduktuen eta hondakin-fluxuen balorizazio-errendimendua etengabe hobetzeko, eratorritako biokonpositeen erabilera ebaluatzeko elikagai-gehigarri, elikagai-osagai edo estaldura jangarri gisa, landareen ingurumen-LCA eta ebaluazio tekniko-ekonomikoak egiteko, negozio-eredu kooperatiboak definitzeko eta Agrimax-en gainerako emaitzak lortzeko. Aipatutako jarduerei esker, proiektu pilotuen emaitzen eta hondakin-fluxuen balorizazioan lan egiten duten bazkideek proiektu pilotuen emaitzei buruzko informazioa eta laginak jaso ahal izan zituzten, eta materialen karakterizazio eta prozesatze jarduerekin aurrera egin ahal izan zuten, eta horien emaitzek eskalatzeko prestaketa bultzatu zuten, proiektu pilotuak gaitasun osoan funtzionatzen zutenean. Garrantzitsua da, pilotu-ahalmen zehatzak eta ekoizpen-datak/kantitateak ziurtasun-maila handiz jakinda, hornidura eta eskariaren plan zehatza sortzea posible izan zela, non hornidura pilotu-lantegiek zehaztu zuten haien ahalmenen eta lehengaien erabilgarritasunaren arabera (hau da, sasoikotasuna).
Mundu osoan ekoizten diren elikagaien herena gutxi gorabehera alferrik galtzen da urtero balio-kate osoan, nekazarietatik hasi eta kontsumitzaileetaraino. Hondakin hauetan dauden konposatu baliotsu kopuru esanguratsuak ateratzeko, AgriMax-ek prozesatzeko teknologia merkeak eta malguak konbinatuko ditu (ultrasoinu eta disolbatzaile bidezko erauzketa, iragazketa, tratamendu termikoak eta entzimatikoak) baratzezaintzako eta elikagaien prozesamenduko industrietako alboko korronteak balorizatzeko, eta tokiko interesdunek lankidetza-ikuspegi batean erabiliko dituzte.
Lau nekazaritza-balio-kate berriren potentzial holistikoa (tomateak, zerealak, olibak eta patatak landatu eta prozesatzeko hondakinak eta azpiproduktuak). Ekoizpen-zikloan zehar sortutako edozein azpiproduktu kaskada batean balorizatuko da, hondakinen balio handiko erabileraren % 40 baino gehiago lortu arte. Horrek osagai aktiboen ekoizpen gehigarria ekarriko du kontzentrazio txikiagoetan, baina baita zuntzak, biogasa eta ongarriak ere gainerako biomasatik (azken hau proiektuan erabilitako laboreen laborantzan zirkuitu itxi batean erabiltzeko helburuarekin, lurzorua agortzea saihesteko).
LCA eta LCC batek balio-kate berrien ingurumen-inpaktua minimizatzeko ikuspegirik onena ere aztertuko du, eragiketen errentagarritasuna arriskuan jarri gabe. Hainbat lehengairekin egindako biofindegi-prozesu pilotuak Espainian eta Italian dauden bi erakustaldi-gunetan balioztatuko dira. Gizarte, etika, segurtasun, bideragarritasun teknologiko eta araudi alderdiak aztertuko dira.
Azkenik, baina ez gutxienez, negozio eredu bat eta komunikazio plataforma bat sortuko dira lehengaien hornitzaile potentzialen artean, urte osoan zehar araztegi kooperatiboen erabilera maximizatzeko.
Europan bioekonomia baterako trantsizioa bultzatzeko, AgriMax-ek biofindegi malgu eta polifazetikoen belaunaldi berritzaile bat garatzen ari da, balio handiko bioproduktuak ekoizteko hainbat bihurketa-teknologia berritzaile erabiltzen dituztenak kaskada batean.
Ultrasoinuen bidezko erauzketa, lurrun-leherketa, tratamendu entzimatikoa eta iragazketa-teknologiak elkar osatzen dute biokonpositeak hainbat modutan lortzeko: a) erauzketa-errendimendua hobetuz eta, ondorioz, errentagarritasuna; b) ingurumena errespetatzen duten disolbatzaileak (adibidez, ura) erabiltzeko aukera ematea, erauzketa-errendimendua hobetuz; c) beroarekiko sentikorrak diren osagaien erauzketa hobetzea, bestela etekin txikiak edo onartezinak emango lituzketen baldintzetan.
AgriMax-ek biofindegiko produktuen merkatu-adopzioa bizkortuko du, negozio-eredu pertsonalizatu bat garatuz eta interesdun garrantzitsuak lineako plataforma baten bidez inplikatuz instalazioetara sartzeko eta emaitza diren produktuak probatzeko.
- IRIS TECHNOLOGY SOLUTIONS, SOCIEDAD LIMITADA (IRIS)
Lotutako proiektuak
