AGROALNEXT Proiektua: Mikroalgetatik, intsektuetatik, nekazaritzako elikagaien hondakinetatik eta azpiproduktuetatik olioa eta proteinak ateratzeko prozesu berritzaile eta jasangarrien garapena eta optimizazioa: propietate biologikoen ebaluazioa
- Mota Proiektua
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Comunitat Valenciana
- Finantza-iturri nagusia NextGenerationEU
- Proiektuaren webgunea Web del Proyecto
Azalpena
EXTRAOLIOPROk metodologia berritzaileak erabiltzen ditu lehengai ezohikoetatik mantenugaiak eta konposatu bioaktiboak berreskuratzeko.
Testuinguruko deskribapena
Proteina eta gantz iturri jasangarri berriak aurkitzea eta erauzketa metodologia berritzaileak ebaluatzea.
Results
Mikroalgetatik, intsektuetatik eta nekazaritzako elikagaien azpiproduktuetatik balio nutrizional handiko olioak eta proteinak lortzea fluido superkritikoak erabiliz, elikagai funtzionaletan eta haragi-elikagaietan aplikazioak dituztenak eta eskalagarritasun industrial frogatua dutenak.
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/entitatearen izena: Francisco José Barva Orellana
- Posta helbidea: Ez dago eskuragarri
- Koordinatzailearen/erakundearen posta elektronikoa: francisco.barba@uv.es
- Telefonoa: Ez dago eskuragarri
Koordinatzaileak
- UV-UMH
Lotutako proiektuak
