AGROALNEXT ALGOMAG Proiektua: Kotoi hazien birbalorizazioa gosipol gabeko olioa lortzeko
- Mota Proiektua
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Navarra, Comunidad Foral de
- Finantza-iturri nagusia NextGenerationEU
- Proiektuaren webgunea Web del Proyecto
Azalpena
Kotoi-haziak, zuntz-ekoizpenaren azpiproduktuak, balio erantsi handiko osagaiak eta produktuak garatzeko aukera eskaintzen du. Proiektu honek soberakin horiek erabiltzea du helburu, elikagai-industriarako lehengai funtzional bihurtzen dituzten prozesu berritzaileen bidez.
Results
Gosipolaren kentzea hazietatik % 90etik gorakoa da. Kotoi-hazietatik olioa erauztea laborategiko eskalan, % 70etik gorako etekinarekin. % 60tik gorako purutasuna duen proteina-opil bat lortzea.
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/Entitatearen izena: Carolina González|Verónica Mejía
- Posta helbidea: Ez dago eskuragarri
- Posta elektronikoko koordinatzailea/entitatea: cgonzalez@cnta.es|vmejia@cnta.es
- Telefonoa: Ez dago eskuragarri
Koordinatzaileak
- CNTA
Lotutako proiektuak
