AGROALNEXT Proiektua: Zentzumen-profil optimizatua duten landare-irtenbideak
- Mota Proiektua
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Rioja, La
- Finantza-iturri nagusia NextGenerationEU
- Proiektuaren webgunea Web del Proyecto
Azalpena
Landare-proteinetan oinarritutako elikagai-formulekin hasita, proiektu honek haien egokitzapenean, optimizazioan eta eskalatze industrialean lan egin du.
Results
Osagai-formulazio berriak, matrize eta prozesatzeko baldintza desberdinetan erabiltzeko aukera ematen dutenak, alergenoen edo gehigarri sintetikoen arrastorik gabe. Erreferentziazko produktuen antzeko ezaugarri sentsorialak dituzten elikagai-produktu beganoen hiru formulazio berri. Soluzioaren eskalatzea eta industrializazioa ingurune industrial garrantzitsu batean: TRL 9. Soluzioa 2026ko martxoan abiarazteko data industriala duen enpresa bati transferitu zaio.
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/Entitatearen Izena: Irene Arce|Isabel Uribe Oyarbide
- Posta helbidea: Ez dago eskuragarri
- Posta elektronikoko koordinatzailea/entitatea: iarce@cnta.es|iuribe@cnta.es
- Telefonoa: Ez dago eskuragarri
Koordinatzaileak
- CNTA
Lotutako proiektuak
