Skip to main content

FERTCAFE Talde Operatiboa: Ongarri jasangarri berri baten garapena, kafe-lurraren txertaketaren bidez

  • Mota Talde operatiboa
  • Egoera Abian
  • Exekuzioa 2023 -2026
  • Esleitutako Aurrekontua 150.000,00 €
  • Eremua Autonómico
  • Autonomia-erkidegoa Aragón
  • Finantza-iturri nagusia PEPAC 2023-2027
Abstract

Kafe-lurrek landareen hazkuntzarako eta garapenerako onuragarriak izan daitezkeen hainbat konposatu organiko eta funtsezko mantenugai dituzte. Horien artean, konposatu fenolikoak, azido humikoak, nitrogenoa, fosforoa, potasioa eta landareen elikadurarako garrantzitsuak diren beste oligoelementu batzuk daude. Ikerketek erakutsi dute kafean oinarritutako ongarriek lurzoruan mantenugaien erabilgarritasuna hobetu dezaketela eta landareen hazkuntza sustatzen dutela. Ongarri hauek mikrobioen jarduera suspertu dezakete eta lurzoruaren kalitatea hobetu dezakete materia organikoaren edukia handituz.

Gainera, ikusi da ongarri horien erabilerak gaixotasunak kentzen eta landareen estres abiotikoarekiko erresistentzia hobetzen lagun dezakeela. Horrez gain, kafearen ekoizpen-prozesuaren ekonomian eta zirkulartasunean hobekuntza ere adierazten du, balio erantsia eta negozio eredu berri bat sortuz.

Azalpena

Kafe-lurrek landareen hazkuntzarako eta garapenerako onuragarriak izan daitezkeen hainbat konposatu organiko eta funtsezko mantenugai dituzte. Horien artean, konposatu fenolikoak, azido humikoak, nitrogenoa, fosforoa, potasioa eta landareen elikadurarako garrantzitsuak diren beste oligoelementu batzuk daude. Ikerketek erakutsi dute kafean oinarritutako ongarriek lurzoruan mantenugaien erabilgarritasuna hobetu dezaketela eta landareen hazkuntza sustatzen dutela. Ongarri hauek mikrobioen jarduera suspertu dezakete eta lurzoruaren kalitatea hobetu dezakete materia organikoaren edukia handituz. Gainera, ikusi da ongarri horien erabilerak gaixotasunak kentzen eta landareen estres abiotikoarekiko erresistentzia hobetzen lagun dezakeela.

Jardueren deskribapena

Lan-pakete bakoitzean zeregin gisa barne hartzen diren jarduerak zehazten dira jarraian:

  • 1.1 ataza: kafe-lurraren bilketa-potentzialaren ebaluazioa tokiaren arabera. Alderantzizko logistika probak eta azterketa teknoekonomikoa
  • 1.2 ataza: Kafe-lurraren karakterizazioa eta beharrezko biltegiratze eta aurretratamenduaren diseinua
  • 1.3 ataza: bioongarrien ekoizpena
  • 1.4 ataza: Prozesuaren bizi-zikloaren azterketa eta inpaktuak
  • 2.1 ataza: mahastietan aplikazioaren landa erakustaldia
  • 2.2 ataza: eremu lehorreko eremu lehorreko aplikazioaren erakustaldia
  • 2.3 ataza: bioongarri berriak labore mota desberdinetan duen lurrean eragina ebaluatzea
  • 3.1 ataza: Bioongarri berriak lurzoruan duen eraginari buruzko tailerrak
  • 3.2 ataza: Nekazaritzako elikagaien hondakinetarako ekonomia zirkularreko irtenbideei buruzko tailerrak
  • 3.3 ataza: Aragoiko beste udalerri/eskualde batzuetan erreplikazio-potentzialaren ebaluazioa bioongarriaren eremuan aplikatzeko.
  • 4.1 ataza: Proiektuaren egunak eta ekitaldietan parte hartzea (albisteak, irratia, telebista)
  • 4.2 ataza: Hedapena eskualdean 4.3 ataza: Hedabide digitalak eta sare sozialak
  • 4.4 ataza: Materialak sortzea (praktika onen liburuxkak, albisteak, etab.)
Testuinguruko deskribapena

Kafe-lurra balioesteak ongarri gisa duten potentzialarekin lotutako hainbat onura dakar berekin, eta proiektu honek bioongarri berri horien mesedetan fosil-ongarriekiko menpekotasuna murriztea du helburu. Hori dela eta, nekazaritza-lur hektarea bakoitzeko gehitu behar den bioongarri kopurua identifikatu da. Gainera, kafearen ekoizpen-prozesuaren ekonomian eta zirkulartasunean hobekuntza bat suposatzen du, balio erantsia eta negozio eredu berri bat sortuz. Lurzoruaren degradazioa nekazaritza sistemen produktibitateari eta iraunkortasunari eragiten dion arazo global bat da. Ustiapen intentsiboak, ongarri kimikoen gehiegizko erabilerak eta lurzoruaren higadurak funtsezko mantenugaiak galtzea, materia organikoa gutxitzea eta lurzorua trinkotzea ekarri dute. Horrek ura eta mantenugaiak atxikitzeko ahalmena murrizten du, landareen hazkuntza eta garapen osasuntsua mugatuz.

Bestalde, ur eskasia erronka handia da nekazaritzan, batez ere eskualde idor eta erdi-idoretan. Ur eskuragarritasun mugatuak landareen laborantza zaildu egiten du eta nekazaritzako produktibitatea murrizten du. Zentzu honetan, lurzoruaren hezetasuna atxikitzea funtsezkoa da landareen ur-hornidura egokia bermatzeko eta ureztatzeko beharra minimizatzeko. Arazo horiei aurre egiteko garatutako ongarri berriek lurzoruaren osasuna hobetzea bilatzen dute, funtsezko mantenugaiez aberastuz eta materia organikoaren edukia handituz. Horrek mikrobioen jarduera sustatzen du eta lurzoruaren egitura hobetzen du, hezetasun eta mantenugaien atxikipen handiagoa sustatuz.

Zentzu honetan, kafearen ongarrien garapenak gero eta interes handiagoa piztu du zientzia eta nekazaritza komunitatean azken urteotan. Oraindik sortzen ari den ikasketa-esparrutzat hartzen den arren, aurrerapen handiak egin dira kafe-luretatik eratorritako ongarrien ezagutzan eta aplikazioan.

Helburuak

Proiektu honen helburu nagusia kafe-lurrean oinarritutako bioongarri berri bat garatzea da, ekonomia zirkularraren adibide berri bat sortuz eta lurzoruaren kalitatea, ustiategien errentagarritasuna eta jasangarritasuna hobetzen lagunduz, eta beste jarduera ekonomikoen karbono aztarna murriztea, haien hondakin-produktuetako bat berrerabiliz. Berrikuntza nagusia bioongarri honen garapenean oinarritzen da, bai eta ekosistemen agronomikoen kalitatean duen eraginaren araberako ebaluazioa ere.

Harremanetarako informazioa
  • Koordinatzailea/entitatearen izena: CIRCE Zentro Teknologikoa
  • Posta helbidea: Avenida Ranillas 3D 50018 Zaragoza (ESPAINIA)
  • Koordinatzailearen/entitatearen helbide elektronikoa: dmer@fcirce.es ; jmarano@fcirce.es

976976859 / 639464145

Informazio gehigarria

Talde operatibo honek eragin positiboa du nekazaritza-ustiapenak hobetzeko ongarri-produktu berri bat garatuz, gaur egun balorizaziorik ez duen eta ezabatzen den hondakin batetik abiatuta. Produktu honek, jatorri biologikoa izateaz gain, nekazaritza-ustiapenen eraginkortasuna hobetzen du, eremu lehorreko eremu lehorrean dihardutenena barne, lurzoruaren emankortasuna eta hezetasunaren atxikipena areagotuz, izurriteei aurre egiteaz gain, efektu nematizidaren bidez eta kostuak murriztean, erabilitako ongarri fosil eta pestizida kopurua murriztuz, azken hilabeteetan prezioak nabarmen igo baitira. Proiektu honek ingurumenean eragin positiboa du hainbat arlotan. Alde batetik, hondakinak lehengai gisa berrerabiltzea bioproduktu berri bat sortzeko, hondakinen lege berriarekin bat eginez. Horrez gain, ongarri kimikoak eta pestizidak saihestuko dira, eta ondorioz ingurumen-inpaktu positiboarekin.

Koordinatzaileak
  • CIRCE Technology Centre
Kolaboratzaileak
  • DEFEDER ALCOLEA SL(j.monter@defeder.es j.claver@defeder.es)
  • EBOCA VENDING LABS S.A.(raulbenito@eboca.com)
  • VIÑAS DEL VERO (jferrer@vinasdelvero.es)
Onuradunak
  • CIRCE Technology Centre