AGROHUBMADRID Talde Operatiboa: Madrilgo Erkidegoko zirkuitu laburren eskala hobetzeko produktu freskoen elikagaien berrikuntza eta banaketa eskualdeko zentroa.
- Mota Talde operatiboa
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2019 -2022
- Esleitutako Aurrekontua 0,00 €
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Madrid, Comunidad de
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
Food Hubak azpiegitura egokiak dira nekazari txiki eta ertainen elikadura-zirkuitu laburren eragina eta irismena handitzea eragozten duten mugak konpontzeko, tokiko elikagaiak gaur egun nekazaritzako elikagaien sektoreko banatzaile handiek zerbitzatzen dituzten merkatuetara irits daitezen (Kennedy, 2007; Izumi, Wright eta Hamn, 2010).
FoodHub eremu metropolitarrean kokatutako elikagai-zentro bat dela ulertzen da, tokian tokiko/eskualdean ekoiztutako elikagaien batuketa, biltegiratzea, prozesatzea, banaketa eta merkaturatzea errazten duen negozio-kudeaketako egitura duena (Barham 2012, USDA Marketing Service).
AgroHub Madrid zirkuitu laburren kateen bidez nekazaritza produktuen merkaturatze eredu kooperatibo bat sortzeko proiektu pilotua da. Lanaren faseak hauek dira:
- Abiapuntua: Nekazari eta ostalaritza enpresen behar eta arazoen azterketa.
- Landa-lana: Baserritarrekin eta ostalaritza kolektiboko enpresekin landa-lana.
- Parte hartzeko azterketak: proiektu pilotua sortzeko bideragarritasun ekonomiko eta finantzarioko hainbat azterketa egiten dira.
- Estrategia eta proposamenak: FoodHub-en funtzio nagusien identifikazioa eta kudeaketa planaren garapena.
- Abian jartzea: marketin-ekintzen garapena
AgroHub Madrilgo Talde Operatiboak zirkuitu laburrean eskalagarritasun ezarekin lotutako arazoak konpontzea du helburu, berrikuntza sozialeko estrategien eta ekoizle txikien arteko lankidetzaren bidez. Talde honek hiri-hurbiltasunetik sortutako presioak merkaturatze bide berriak irekitzeko aukera bihurtu nahi ditu.
Horretarako, Talde Operatiboak proiektu pilotu bat abiaraziko du eskualdeko elikagaien berrikuntza eta banaketa zentro bat (FoodHub) sortzeko, Madrilgo metropoli-eremuko fruta eta barazki ekoizle txiki eta ertainen jatorri trazagarria duten produktu freskoen zentralizazioa, banaketa eta merkaturatzea eraginkortasunez kudeatuko duena.
GO AgroHub Madrid-ek tokiko nekazaritzako produktuen eskaria areagotzen laguntzea espero du Madrilgo Erkidegoko ekoizle txiki eta ertainen merkaturatze eraginkor eta koordinatuaren bidez tokiko eskalan. Halaber, GOan parte hartzen duten ustiategien logistika eta errentagarritasuna hobetzea espero da, baita tokiko nekazaritzako produktuen posizio komertziala hobetzea ere Madrilgo Erkidegoan. Nekazaritza-ekoizpenak eta elikagaiak garrantzi handia hartu dute nekazaritzako elikagaien hornikuntza-katearen ereduen eta tokiko elikadura-azpiegituren egokitasunaren eztabaidan. Tokiko elikagaiak hainbat arrazoirengatik agertu dira agenda politikoan, eta, besteak beste, kontsumitzaileak gero eta kezkatuago daudela beren elikagaien jatorriaz eta ekoizpenaren ingurumen-inpaktuez.
Era berean, nekazaritza jarduera pixkanaka desagertzeak negatiboki eragiten du lurraldearen kudeaketa ordenatu eta orekatuan, baita paisaiaren debaluazioan eta kultur ondarearen galeran ere.
- Koordinatzailea/entitatearen izena: Heliconia S. Coop. Zoratuta.
- Posta helbidea: Paseo de las Acacias 3, 1. A
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: mikel@heliconia.es
- Telefonoa: 657689272
- Heliconia S. Coop. Mad.
- Asociación de Agricultores del Parque Agrario de Fuenlabrada (sostenibilidad@ayto-fuenlabrada.es)
- UPA Madrid – Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (janchuelo@upa.es)
- IMIDRA – Departamento Investigación Aplicada y Extensión Agraria(Alejandro.benito.barba@madrid.org)
- Heliconia S. Coop. Mad.