TECNOTRUF Talde Operatiboa: Ustiategien errendimendu ekonomikoa hobetzeko boilur-landaketen kudeaketan teknologia berriak.
- Mota Talde operatiboa
- Egoera Abian
- Exekuzioa 2024 -2027
- Esleitutako Aurrekontua 599.131,01 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Aragón; Madrid, Comunidad de
- Finantza-iturri nagusia 2023-2027ko NPB
TECNOTRUFek boilur beltzarekin erlazionatutako produktu eta zerbitzuen ekoizpen eta merkaturatze eredu berritzaile bat diseinatzea du helburu, bere ekoizpena eta kalitatea hobetzen dituena, ur baliabideen erabilera optimizatuz, laborearen errentagarritasuna eta, aldi berean, klima-aldaketaren eragina arintzean eraginez. eta ingurumenaren aldetik jasangarria den oreka sortzea.
Azken teknologia jarriko da sektorearen eskura, boilur beltzaren ekoizpenean antzemandako beharrak estaltzeko baldintza ekologiko ezberdinetan dauden landaketetan, eta horrek modernizazio objektibo bat emango die, aberastasun sozioekonomiko handia sortuz, sektore ekonomikoa garatzeko gai dena. landa eremuetan eragina.
Ezagutza zientifikoa zabaltzeak aukera emango dio boilur-ekoizleak kudeaketa eraginkorragoa egitea, lana une egokian eginez, ondorioz baliabideak aurreztuz, laborearen iraunkortasun ekonomiko eta ingurumeneko iraunkortasun handiagoa lortuz. Era berean, zure erabakiak hartzeko gaitasuna hobetuko du kudeaketa-beharretan eta espero diren produkzio-emaitzetan oinarrituta, inbertsio-gastuak eta langileen kontratazioa optimizatuz.
Proiektuaren helburua trufa beltzarekin lotutako produktu eta zerbitzuen ekoizpen eta merkaturatze eredu global berritzaile bat diseinatzea da, hau da, zuhaitz ostalari batekin sinbiotikoki hazten den onddo mikorriza hipogeo bat. Zentzu honetan, TECNOTRUFek sektoreari azken teknologia zientifikoa eskainiko dio trufa landaketetatik trufa beltzaren ekoizpenean identifikatutako beharrak asetzeko, eta hori izango da proiektuaren lehentasunezko arloa. Halaber, trufatik eratorritako produktuen merkaturatze kanaletan berrikuntza egitea eta espezializazio tekniko integrala eskaintzea bilatzen du.
Azterketa-aldagaien definizioa; Landaketa-ezaugarritzea. Ecofis pilotu-estazioaren diseinua; Hiru estazioen ezarpena. Kamera-dronearen eskakizunak; Kamera-dronearen integrazioa. Jarraipen-sistema aldakorra; Ekoizpenaren jarraipen-sistema; Hegaldi multiespektralak; Datu geospazialak; Hodeiko datu-basea. Egoera fisiologiko optimoaren zehaztapena; Lan kulturalaren definizioa; Lan kulturalaren gauzatzea; Programaren ebaluazioa. Trufa-azpiproduktuen kuantifikazioa; Azpiproduktuak balorizatzeko alternatibak; Produktu alternatiboen ekoizpen-protokoloa. Kalitate ekologikoaren zigilua; Baso-kudeaketa jasangarriaren zigilua. Trazabilitate-sistema; CRM modulua.
Proiektuaren helburua trufa beltzarekin lotutako produktu eta zerbitzuen ekoizpen eta merkaturatze eredu global berritzaile bat diseinatzea da, zuhaitz ostalari batekin sinbiotikoki hazten den onddo mikorriza hipogeo bat. TECNOTRUFek industriari azken teknologia zientifikoa eskainiko dio, baldintza ekologiko desberdinetan dauden landaketetan trufa beltzaren ekoizpenean identifikatutako beharrak asetzeko. Gainera, trufatik eratorritako produktuen merkaturatze kanaletan berrikuntzak egitea bilatzen du. TECNOTRUFek trufa landaketen kudeaketan zentratuko da, eta hori izango da proiektuaren lehentasunezko arloa. Landaketa hauek zuhaitz ostalari baten (landaketen % 90ean Quercus ilex erabiltzen da zuhaitz espezie gisa) eta onddo baten (Tuber melanosporum) garapenaren batu eta lankidetzaz sortzen dira, eta aberastasun sozioekonomiko handiko sortzaileak dira, landa ingurunean eta, bereziki, gure herrialdeko eremurik populatuenetan eragin berezia duen sektore ekonomiko bat garatzeko gai direnak.
Beraz, proiektua, bigarren mailako gai-arlo gisa, produktu honen eta lotutako zerbitzu guztien merkaturatze-kanal alternatiboen berrikuntzarekin lotuta dago. Gainera, proiektuak elementu berritzaileak txertatzen ditu AEI-AGRIren hiru helburutan. Alde batetik, nekazaritza eta basogintza uztartzen dituen sektore batean, trufa-hazkuntzaren sektorean eraginkortasun ekonomikoa eta ingurumenekoa sustatzen du, sistema osoko prozesuak optimizatzeko, ekonomikoki bideragarria, produktiboa eta lehiakorra izan dadin, baita sozialki eta ingurumen aldetik arduratsua ere. Halaber, dagoen ezagutza hobetu eta sektoreari profesionaltasuna eman nahi dio, maila tekniko integralean eskuragarri dagoen ezagutzaren eskasia kontuan hartuta.
- Trufa-landaketen produktibitatea optimizatzeko eta horien eratorritako produktuen merkaturatzea hobetzeko aldagai ekologikoen monitorizazioan oinarritutako prozedura teknologiko berriak garatzea.
- Ezaugarri ekologiko desberdinak dituzten trufa-landaketen karakterizazioa.
- Artadiaren eta trufaren arteko harremana jarraitzeko aldagai ekologikoak monitorizatzeko teknologia berriak garatzea.
- Trufa-landaketen iraunkortasuna bermatzeko eta produktibitatea optimizatzeko agronomia-kudeaketa plan baten garapena.
- Castelló, Guadalajara eta Teruelgo probintzietako hiru trufa-landaketen aurretiazko ebaluazioa.
- Haritz-trufa konplexuaren parametroak monitorizatzeko hiru estazio ekofisiologikoren garapena eta ezarpena.
- Zuhaitz-gainaren monitorizaziorako, kamera multiespektralen integrazioa drone batean.
- Trufa-landaketetan aldagai ekofisiologikoak, mikorrizakoak eta ekoizpenekoak monitorizatzeko plataforma baten garapena.
- Trufa-hazkuntzan agronomia-kudeaketa aplikaturako pilotu-proiektu baten ezarpena.
- Trufaren azpiproduktuen balorizaziorako plan bat ezartzea.
- Trufentzako kalitate eta iraunkortasun zigilu baten ezarpena.
- Trufen trazabilitatea bermatzeko IKT sistema baten garapena.
- Koordinatzailearen/erakundearen izena: URAREN ERABILERA ERAGINKORRAREN ARABERAKO KLUSTER ELKARTEA-ZINNAE
- Posta helbidea: CEEI Aragón C/María de Luna 11, Nave 6
- Koordinatzailearen/erakundearen helbide elektronikoa: mfernandez@zinnae.org
- Telefonoa: 649 10 75 06
Trufa beltzaren laborantza (Tuber melanosporum Vittad.) nabarmen hedatu da azken hamarkadetan klima mediterraneoko hainbat eskualdetan, uda lehorra, tenperatura altua eta prezipitazio gutxikoa izanik. Hori da trufa laborantza bere habitat naturalean hain konplexua izatearen arrazoietako bat, batez ere mikorriza sinbiotikoen garapenerako baldintza optimoak oso espezifikoak direlako uraren eskuragarritasunari eta mantenugaien ugaritasunari dagokionez.
Mediterraneoko baldintza hauetan baliabide hau erabiltzeko eraginkortasun handiagoa ahalbidetzen duten ureztatze-erregimen eta tratamendu kultural egokiak aurkitzea eta lurzoruko mantenugaien kontserbazio hobea, bai mikorrizazio-faseetarako, bai hazkuntza-faseetarako, trufa-ekoizleen erronka nagusietako bat da, eremu honetako prezipitazio-ereduen aldakortasuna eta gero eta urritasun handiagoa kontuan hartuta. Lurzoruaren eta lehorte atmosferikoaren eragin negatiboa kontuan hartzen duten landare-sentsazioan oinarritutako ureztatze-programak ezartzea askoz zehatzagoa izango da lurzoruaren hezetasunaren estimazioetan soilik oinarritutakoak baino.
Beraz, artadi-trufa harremana lurzoruaren eta lehorte atmosferikoaren arabera kontrolatzea ahalbidetzen duten aldagai ekologiko eta fisiologikoen etengabeko monitorizazioa oinarrizko erronka da trufa-landaketen ureztatze-beharrak ezartzerakoan.
- ASOCIACION CLUSTER PARA EL USO EFICIENTE DEL AGUA-ZINNAE
- ASOCIACION CLUSTER PARA EL USO EFICIENTE DEL AGUA-ZINNAE
- #¡REF! CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS - ESTACIÓN EXPERIMENTAL DE AULA DEI
- MYTRUFF SL
- LUZ COCINA ROMERO
- ARATECK ELECTRONICS, S.L
- QILEX, SOC. COOP.
- ACG SALVAMENTO Y RESCATE, S.L
- GEOSPATIUMLAB, S.L
Lotutako proiektuak
