Skip to main content
Logo GO climalact

CLIMALACT Talde Operatiboa: “climalact” markaren iraunkortasun-protokoloen eta adierazleen garapena

  • Mota Talde operatiboa
  • Egoera Abian
  • Exekuzioa 2024 -2027
  • Esleitutako Aurrekontua 600.000,00 €
  • Eremua Supraautonómico
  • Autonomia-erkidegoa Asturias, Principado de; Galicia
  • Finantza-iturri nagusia 2023-2027ko NPB
  • Proiektuaren webgunea GO CLIMALACT
Abstract
Proiektuak CLIMALACT markarekin lotutako abeltzaintza-praktikei lotutako jasangarritasun-adierazleak garatzea du helburu, esne-ustiategien eta haien balio-kateen iraunkortasuna eta klima-neutralitatea bermatzen dutenak. Horretarako, esnearen elikadura-katearen kudeaketa-praktiken karakterizazioa egiten da Asturiasko eta Galiziako ustiategi-mota nagusietan (intentsiboak, erdi-intentsiboak, erdi-estentsiboak eta estentsiboak) eta balio-kateetan oinarrituta, baita garapena ere. jasangarritasun-adierazleekin eta bitartekariei eta abeltzainei zuzendutako klima-neutraltasun-protokolo batekin elikadura-kate integratuaren indizea zehazten duen aplikazio informatikoa. Honen bidez, klima-neutraltasunaren ezagutza hobetzea lortuko da, gobernu ezberdinei NPB neurrietarako jarduteko gomendioak eman ahal izateko.
Azalpena

CLIMALACT proiektuaren helburua "CLIMALACT" markarekin lotutako baserri/paisaia/balio-kateen kudeaketa praktikak identifikatu eta estandarizatzea da, eta, prozesu sortzaileen bidez (alderdi anitzeko metodologiak), Asturiasko eta Galiziako esneki-elikagaien sistemen idiotipoak eskaintzea, iraunkortasun eta klima-neutraltasun adierazle sinpleen kalkuluan oinarrituta, baserri eta balio-kateen kudeaketan gardentasuna eta iraunkortasunaren etengabeko hobekuntza lortzeko.

Zentzu honetan, beharrezkoa da nekazariei iraunkortasuna eta klima-neutraltasuna lortzeko aukera ematen dieten kudeaketa-tresnak ematea, merkatu jasangarri bat bermatuz, abeltzainek etorkizunean haien adopzioa ziurtatuz eta "CLIMALACT"-ekin lotutako marketin-estrategia bat ezarriz.

Jardueren deskribapena
  • Ekintza. 1. R1: Baserriarekin lotutako iraunkortasun eta klima adierazleen zerrenda bat prestatzea.
  • Ekintza. 2. R1: Foku Taldea.
  • Ekintza. 3. R1: Baserrietako datuen bilketa elkarrizketen/inkesten/datuen analisi bidez.
  • Ekintza. 4. R1: Datuen analisia.
  • Ekintza. 1. R2: Balio-katearekin lotutako iraunkortasun eta klima-adierazleen garapena.
  • Ekintza. 2. R2: Foku-taldea.
  • Ekintza. 3. R2: Balio-kateko datuak biltzea elkarrizketen/inkesten/datuen analisi bidez.
  • Ekintza. 4. R2: Datuen analisia.
  • Ekintza. 1. R3: Nekazaritza-elikagaien katearen iraunkortasunaren adierazle ekonomiko baten garapena.
  • Ekintza. 2. R3: Esnekien nekazaritza-elikagaien katearentzako ingurumen- eta gizarte-iraunkortasun adierazleak garatzea.
  • Ekintza. 1. R4: Indize integratu baten garapena.
  • Ekintza. 1. R5: Klima-neutraltasuna neurtzeko protokoloaren garapena.
  • 1. ekitaldia. R6: Aplikazioaren prototipoa.
  • Ekintza. 2. R6: CLIMALAT markaren garapenerako Foku Taldea.
  • 3. ekitaldia. R6: Azken prototipoa.
  • 1. ekitaldia. R7: PACen gomendioen azterketa eta zerrenda.
Testuinguruko deskribapena

Asturiasek eta Galiziak Espainiako abeltzaintzako populazioaren % 49 eta esne-ustiategien % 68 biltzen dituzte, eta horiek nekazaritza-ekoizpenaren % 4,5 ordezkatzen dute. Esneki-nekazaritzako elikagaien sistema ekosistemen zerbitzuen kuantifikazioan eta klima-neutraltasunean oinarritutako praktika jasangarrietan oinarritu behar da, helburu izanik kontsumitzaileei produktuak hautatzeko irizpideak eskaintzea, horretarako sortutako marken bidez. "CLIMALACT" markari lotutako esne-ekoizpena ezinbestekoa da baldintza horiek betetzeko, ustiategi mota desberdinekin (intentsiboak, erdi-intentsiboak, erdi-estentsiboak eta estentsiboak) lotutako praktiken erabilerarekin lotuta baitago, besteak beste, ekonomia zirkularra, bioekonomia eta larreen erabilera.

Praktika jasangarrien erabilerak aspalditik itxaroten zen klima-neutraltasunera eramaten du, karbonoa bahitzeko potentzialean, larre iraunkorrekin lotutako biodibertsitate handian (hau da, baserri eta paisaia mailan ematen dituzten ekosistema-zerbitzuen oinarria) eta karbono-aztarna minimizatzen duten teknologien erabileran (adibidez, biogasaren ekoizpena). Asturiasko eta Galiziako esnea ekoizten duten ustiategi mota anitzak dira, larratzen diren lurrak izan edo ez, sozioekonomia-mugen arabera, eta horregatik CLIMALACT marka modu ezberdinean landu behar da, ustiategi mota bakoitzaren beharretara egokituz. CLIMALACT proiektuaren helburua "CLIMALACT" markarekin lotutako baserri/paisaia/balio-kateen kudeaketa praktikak identifikatu eta estandarizatzea da, eta, prozesu sortzaileen bidez (alderdi anitzeko metodologiak), Asturiasko eta Galiziako esneki-elikagaien sistemen idiotipoak eskaintzea, iraunkortasun eta klima-neutraltasun adierazle sinpleen kalkuluan oinarrituta, baserri eta balio-kateen kudeaketan gardentasuna eta iraunkortasunaren etengabeko hobekuntza lortzeko.

Beharrezkoa da nekazariei iraunkortasuna eta klima-neutraltasuna lortzeko aukera ematen dieten kudeaketa-tresnak ematea, merkatu jasangarri bat bermatuz, abeltzainek etorkizunean haien adopzioa bermatuz, eta "CLIMALACT"-ekin lotutako marketin-estrategia bat ezarriz. Asturiasek eta Galiziak Espainiako esne-behi ustiategien % 49 eta % 68 dituzte elkarrekin, eta horiek nekazaritza-ekoizpenaren % 4,5 osatzen dute. Esneki-nekazaritzako elikagaien sistema ekosistemen zerbitzuen kuantifikazioan eta klima-neutraltasunean oinarritutako praktika jasangarrietan oinarritu behar da, helburu izanik kontsumitzaileei produktuak hautatzeko irizpideak eskaintzea, horretarako sortutako marken bidez.

"CLIMALACT" markari lotutako esne-ekoizpena ezinbestekoa da baldintza horiek betetzeko, ustiategi mota desberdinekin (intentsiboak, erdi-intentsiboak, erdi-estentsiboak eta estentsiboak) lotutako praktiken erabilerarekin lotuta baitago, besteak beste, ekonomia zirkularra, bioekonomia eta larreen erabilera. Praktika jasangarrien erabilerak aspalditik itxaroten zen klima-neutraltasunera eramaten du, karbonoa bahitzeko potentzialean, larre iraunkorrekin lotutako biodibertsitate handian (hau da, baserri eta paisaia mailan ematen dituzten ekosistema-zerbitzuen oinarria) eta karbono-aztarna minimizatzen duten teknologien erabileran (adibidez, biogasaren ekoizpena).

Asturiasko eta Galiziako esnea ekoizten duten ustiategi mota anitzak dira, larratzen diren lurrak izan edo ez, sozioekonomia-mugen arabera, eta horregatik CLIMALACT marka modu ezberdinean landu behar da, ustiategi mota bakoitzaren beharretara egokituz.

Helburuak

CLIMALACT, jasangarritasun eta klima-neutralitate marka bat garatzea, Asturiasko eta Galiziako esne-ekoizpen sistemaren egungo kudeaketaren azterketa batean oinarrituta, baserriaren eta balio-katearen analisi bateratua kontuan hartuta, baserri mota desberdinekin (intentsiboak, erdi-intentsiboak, erdi-estentsiboak eta estentsiboak) eta balio-kateekin (zirkuitu laburrak, nazionalak eta nazioartekoak) lotutako jardunbide egokienak hautatzea ahalbidetzen duena. Praktika hauek ehun produktiboan eta sektorearen ingurumenean eta landa-eremuan (gizartean) duten eraginaren arabera hautatuko dira.

Results
  • Ekintza. 1. R1: Baserriarekin lotutako iraunkortasun eta klima adierazleen zerrenda bat prestatzea.
  • Ekintza. 2. R1: Foku Taldea.
  • Ekintza. 3. R1: Baserrietako datuen bilketa elkarrizketen/inkesten/datuen analisi bidez.
  • Ekintza. 4. R1: Datuen analisia.
  • Ekintza. 1. R2: Balio-katearekin lotutako iraunkortasun eta klima-adierazleen garapena.
  • Ekintza. 2. R2: Foku-taldea.
  • Ekintza. 3. R2: Balio-kateko datuak biltzea elkarrizketen/inkesten/datuen analisi bidez.
  • Ekintza. 4. R2: Datuen analisia.
  • Ekintza. 1. R3: Nekazaritza-elikagaien katearen iraunkortasunaren adierazle ekonomiko baten garapena.
  • Ekintza. 2. R3: Esnekien nekazaritza-elikagaien katearentzako ingurumen- eta gizarte-iraunkortasun adierazleak garatzea.
  • Ekintza. 1. R4: Indize integratu baten garapena.
  • Ekintza. 1. R5: Klima-neutraltasuna neurtzeko protokoloaren garapena.
  • 1. ekitaldia. R6: Aplikazioaren prototipoa.
  • Ekintza. 2. R6: CLIMALAT markaren garapenerako Foku Taldea.
  • 3. ekitaldia. R6: Azken prototipoa.
  • 1. ekitaldia. R7: PACen gomendioen azterketa eta zerrenda.
Harremanetarako informazioa
  • Koordinatzailea/erakundearen izena: Galiziako Unibertsitate Enpresa Fundazioa (FEUGA)
  • Posta helbidea: R/Lope Gómez de Marzoa S/N - Campus Vida, Santiago de Compostela, A Coruña
  • Koordinatzailearen/erakundearen helbide elektronikoa: l.carbia@feuga.es
  • Telefonoa: 981534180
Koordinatzaileak
  • Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)
Onuradunak
  • Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)
Kanpoko kontratazioa
  • ASOCIACIÓN PARA EL DESARROLLO DEL TERRITORIO INTERREGIONAL QUE SE UBICA EN EL ENTORNO DEL RIO EO (ASOCIACION INTEREO)
  • CAMPOASTUR PRODUCTOS Y SERVICIOS SOCIEDAD COOP. ASTUR.
  • UNIÓN DE COOPERATIVAS ASOCIACIÓN GALEGA DE COOPERATIVAS AGRARIAS (AGACA)
  • CORPORACIÓN ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A.