Cangaswineprint- Cangas babestutako jatorri-deiturako ardoen karakterizazio eta berrikuntzarako proiektua
- Mota Grupo operativo
- Exekuzioa 2019
- Esleitutako Aurrekontua 10.750,00 €
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Asturias, Principado de
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
Azalpena
CANGASWINEPRINT Berrikuntza Proiektuak, egungo aurrerapen teknologikoak aprobetxatuz, Cangas DOP-ak ekoizten dituen ardo barietate ezberdinen karakterizaziorako, aurreko zein egungo uztaetatik lortutako datuak erabiliz, haritz-egurraren karakterizazio fisiko-kimiko bat egin nahi du ( autoktonoa) eta hautapena, interes enologikoko eta egin nahi den ardo barietateari dagozkion parametroei dagokienez, bai eta ardoaren hatz-marka lortzea, jatorria egiaztatzea eta trazabilitatea.
Lotutako proiektuak
