SENSOLIVE-OIL Talde Operatiboa: Saiakuntza-panelaren osagarri den analisi instrumentala
- Mota Talde operatiboa
- Exekuzioa 2017
- Esleitutako Aurrekontua 9.900.193,00 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Andalucía; Aragón; Castilla y León; Cataluña; Extremadura; Madrid, Comunidad de
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
SENSOLIVE_OIL Talde Operatiboa sektorera berrikuntzaren transferentzia errazteko sortu zen, duela zazpi urte Espainiako Oliba Olioaren Lanbidearteko Erakundeak, Espainiako Gobernuak eta Andaluziako Aldundiak abian jarritako proiektuaren bidez, oliba olio birjinen sailkapen komertzialaren panel-proba osatzen duten teknologia berriak bilatzeko. Edozein konpainiak inplementa dezakeen metodo instrumental sendoa eta erraz normalizagarria. Urte hauetan guztietan, Nekazaritzako Elikagaien Bikaintasun Campusa ceiA3, Kordobako Unibertsitateko eta Granadako Unibertsitateko ikerketa taldeek etorkizun handiko teknologiak identifikatu eta seinale instrumentaletan oinarrituta oliba-olio birjinen sailkapenean laguntzen duten ereduak garatu dituzte: gas-kromatografia masa-espektrometriarekin eta gas-kromatografia ioi-mugikortasun-espektrometriarekin batera.
Egiten dituen jarduerak hauek dira:
- Teknologiak ezartzea enpresa mailan.
- Beraren baliozkotze ofiziala.
- Lanbide arteko erakundeen eta beste ekoizleen elkarteen papera indartzea.
Task Force honek ekoizleen lehiakortasuna hobetzeko proiektu bat proposatzen du, kalitatea kontrolatzeko sistemen laguntzarekin, metodo analitikoa, Panel Test, oliba-olio birjinetan teknologia instrumentalak erabiliz osatuz. Hori guztia oliba olioan balio erantsia sortzeko helburuarekin.
- Koordinatzailea/entitatearen izena: Org. Espainiako oliba olioaren interprofesionala
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: t.perez@interprofesionaldelaceitedeoliva.com
- Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español
- Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3)
- Universidad de Granada
- Dcoop
- Sovena
- Deoleo
Lotutako proiektuak
