CEBA Talde Operatiboa Galizian

Talde Operatibo honek esnetarako behien gizentzetik, akaberatik eta merkaturatzetik eratorritako balio erantsi guztia aprobetxatu nahi du Galizian, eta horrela gizentzea sustatu nahi da lehen jarduera gisa edo lehen esne-ekoiztera soilik dedikatzen ziren ustiategien diru-sarreren osagarri gisa.

Hori lortzeko, lehenik eta behin, metodologikoki finkatzea beharrezkoa da Talde Operatiboaren hasierako gizarte-eragiketak urtetan perfekzionatzen eta gauzatzen ari den prozesu osoa, 3.000 txahal baino gehiago gizentzea, hiltzea eta urteko merkaturatzearekin, jarduera honekin bat egiten duten etorkizuneko nekazarientzat eraginkortasun handienaren eredu gisa balio dezan.

Behin protokoloa garatuta, mota guztietako harremanak mantenduko dira abeltzainekin, Galizian behi frisona gizentzeko jarduera pixkanaka ezartzeko. Azkenik, haragiaren ekoizpena eta azken merkaturatzea salmenta puntuetan integratzen duen negozio eredua ezarriko da. Gainera, ustiategiek jaio, hazi eta hildako txahal bakoitzeko dagokion hilketaren saria jasotzeko eskubidea izango lukete, gaur egun beste autonomia erkidego batzuetako pentsuek jasotzen dutena.