TXHALA 3 IZARRAK

Kontsumitzailea ekoizlearengana hurbiltzeko ustiategien sailkapen sistema garatzea ahalbidetzen duen proiektu bat gauzatzen duen Talde Operatibo bat sortzea, haragi-elikagaiak nola ekoizten diren bertatik bertara ezagutu ahal izateko, eta, horrela, aurreiritziak murrizteko. behiaren ekoizpenaren inguruan egon daiteke (haragia ez da osasuntsua, bere ekoizpenak ingurumena kutsatzen du, animalien ongizateari kalte egiten dio...) Era berean, sistema honek ustiategien hobekuntza sustatu nahi du, lehiakorragoak eginez.