Kantabriako behi eta idi haragiaren berrikuntza, hobekuntza eta sustapena

Azalpena

Talde Operatibo honen sorrerarekin, haragirako zuzendutako behi zaharragoen akabera hobetzeko baldintzak garatzeko eta ezartzeko gai den taldea osatu nahi da, behi eta idien gizentzea sustatuz, potentzial hori gal ez dadin, baizik eta. eskualdean jarduera komertzial gehiago eta balio erantsi handiagoa duten produktuak Kantabriako ustiategietako animalietatik lortzen dira.
Kantabriako ustiategietan animaliak amaitzea errentagarri egiten duten behi-sistemak identifikatzea, populazioaren finkapena areagotuz eta biodibertsitatea mantenduz baliabide propioen optimizazioaren bidez.
Behi zaharrentzako kalitate-arau bat diseinatu, haragi hori CC kalitate-figuran (Kalitate Kontrolatua) babestea ahalbidetzen duena.
Kantabriako merkatari eta kontsumitzaileen artean zabaltzea Kantabrian lortutako behi-haragiaren ezaugarriak.
Proiektu Berritzaileari lotutako ekoizleen, haragiaren sektoreko enpresaburuen eta kontsumitzaileen arteko komunikazio kanal bat sortzea.

Harremanetarako informazioa

gescanorsa@gescanorsa.com

Lotutako proiektuak