Multimedia Liburutegia

Probatutako tomate barietate tradizionalen berezko atributu adierazgarrienen onarpenari eta lehentasunei buruzko kontsumitzaileen iritzien emaitzak erakusten dituen dokumentua, haien zapore-kalitatea ebaluatuz. Dastatze-saioetan, erantzuleek berezko atributu hauek ebaluatu zituzten: sendotasuna, mamitsutasuna, gozotasuna, azidotasuna eta iraunkortasuna.

Montilla mendilerroan hazitako bi mahats beltz barietateren eskuzko inausketak eta inausketa mekanikoak haien errendimendu agronomikoan eta potentzial enologikoan dituen ondorioak alderatzen dituen hiru urteko entsegu baten emaitzak erakusten dituen dokumentua.

Melonera barietatetik ardo arrosa bat lortzeko beratze-denbora optimizatzeko helburu duen ikerketa baten emaitzak erakusten dituen dokumentua. Bertan, lau kanpaina jarraian (2011-2014) barietate honekin ardo arrosen ekoizpena eta lortutako emaitzak zehazten dira.

Mendebaldeko Andaluziako almendrondoen laborantza-koefizientearen (Kc) kalkuluaren emaitzak erakusten dituen dokumentua, Kordoba eta Sevillako hiru eremutan ureztatzeko uraren dosia gomendatzen duena.

IFAPA Rancho de la Merced zentroan kokatutako mahasti batean lau denboraldi jarraian egindako ikerketaren emaitzak erakusten dituen dokumentua.

Dokumentu honek Jaén, Kordoba eta Granadako probintzietako Landa Garapen Taldeek egindako lanaren inguruko oliba eta oliba olio sektoreak duen pertzepzioa aurkezten du. Lana Transforma Oliba eta Oliba Olio Proiektuaren barruan egin zen.

Pedro Ximénez ardo ozpinarekin mikrooxigenazioa eta haritz txirbilak erabiliz zahartze bizkortuaren esperientzia deskribatzen duen dokumentua.

Dokumentu honek sufre dioxidozko kontserbagarrien erabileraren egungo egoera aurkezten du ardogintzan. Kontserbagarri honek nola funtzionatzen duen, bere propietateak eta ardoaren kalitatean eta kontsumitzaileen osasunean dituen ondorioak deskribatzen ditu.

Dokumentu honek mahastizaintza ekologikoaren egungo egoera aurkezten du estatu mailan eta Andaluziako autonomia erkidegoan. Nekazaritza ekologikoari buruzko araudia ere jasotzen du, bihurketa prozesuari eta ziurtagiriaren garrantziari arreta berezia jarriz. Azkenik, aplikagarri diren laguntza eta diru-laguntzen analisi bat barne hartzen du.

Mahatsen mekanizazioak muztio eta ardoen kalitatean dituen ondorioak erakusten dituen dokumentua. Saiakuntza osorik egin zen IFAPA Rancho de la Merceden, mahats-hazkuntzatik hasi eta ardogintzaraino, lau denboraldi jarraian zehar.

Klima mediterraneoan hazitako Vitis vinifera cv. Syrah-en bi ureztatze lokalizatu motaren efektu agronomikoak, fisiologikoak eta kualitatiboak erakusten dituen dokumentua.

Pedro Ximénez eta Tempranillo mahatsetatik ardo apardun ekologikoak ekoizteko aukera ebaluatzen duen entsegu baten hasierako emaitzak erakusten dituen dokumentua, ardo apardunak egiteko metodo tradizionalak erabiliz.

Mahats baten hosto-azalera zehazteko metodo zuzen eta ez-suntsitzaile baten garapena deskribatzen duen dokumentua. Metodo hau Montilla-Moriles eskualdeko ardogileek erabil dezakete beren mahastien hazkunde begetatiboaren indizeak kalkulatzeko erreferentzia-metodo gisa.

Dokumentu honek 2015eko kanpainaren emaitzak deskribatzen ditu bertako Gordal barietatearen potentzial produktiboari buruz. Ardogintzako teknika desberdinak aztertzen ditu eta ardoen ezaugarri fisiko, kimiko eta sentsorialetan duten eragina ebaluatzen du. Gainera, Granadako goi-ordokian hazten diren bertako eta kanpoko barietateen deskribapen agronomiko eta enologikoa eskaintzen du.

Pedro Ximénez barietatearen ardo apardun ekologikoen kontserbazio-proba bat deskribatzen duen dokumentua, ardoak kontserbagarri desberdinak erabiliz desgorgeatu ondoren.

Bi ozpin motaren zahartze estatiko baten proba deskribatzen duen dokumentua, haritz amerikar eta frantsesezko upel berri eta erabilietan.

Lau kanpaina jarraian (2011-2014) Cabernet Sauvignon barietatearekin lortutako emaitzak eta rosé ardoen ekoizpena zehazten dituen dokumentua, beratze denbora barne.

Lau kanpaina jarraian (2011-2014) Merlot barietatearekin lortutako emaitzak eta rosé ardoen ekoizpena zehazten dituen dokumentua, beratze-denbora barne.

Lau kanpaina jarraian (2011-2014) ardo arrosen ekoizpena eta Tempranillo barietatearekin lortutako emaitzak zehazten dituen dokumentua, beratze-denbora barne.

Pinot Noir barietatetik ardo arrosa bat ekoizteko beratze-denbora optimizatzen duen dokumentua. Bertan, lau uzta jarraian (2012-2015) barietate honekin ardo arrosen ekoizpena eta lortutako emaitzak azaltzen dira.