Espektro-suntsitzaile ez-sentsoreak (NIRS) eta adimen artifiziala nekazaritza-elikagaien industrian kalitate-kontrolerako eta -bermerako

DTDA2 proiektuaren esparruan – Nekazaritza-elikagaien Teknologia Digitalen Erakustaldia –, Kordobako Unibertsitateak (UCO) NIRS espektro-suntsitzaile ez diren sentsoreetan oinarritutako erakustaldi-jarduera bat antolatzen ari da.

Egunak espektro-sentsore ez-suntsitzaileen (NIRS) eta Adimen Artifizialeko tresnen aplikazioan jarriko du arreta nekazaritza-elikagaien industrian kalitate-kontrolerako eta -bermerako, datuen analisi azkar eta aurreratuak prozesuen optimizazioa, trazabilitatea hobetzea eta sektorearen lehiakortasuna indartzea nola ahalbidetzen duen erakutsiz.

PROGRAMA

• 09:15. Ikastaroaren aurkezpena. Dolores Pérez Marin
• 9:30. NIRS Espektroskopiarako sarrera. Oinarriak eta Oinarriak. Dolores Pérez Marin

10:45. Atsedenaldia

• 11:15. NIRS aplikazioen garapeneko alderdi nagusiak. Eredu kuantitatibo eta kualitatiboen garapena. Dolores Pérez Marín
• 12:30. NIRS teknologiaren aplikazioak nekazaritza-elikagaien katean. Irina Torres Rodríguez.

14:00 - 15:30. Atsedenaldia. Bazkaria

• 15:30 - 16:30. Laborategia. Olio eta koipeen analisia. Mar Garrido Cuevas
• 16:30 - 17:30. Laborategia. Haragi produktuen, esnekien eta beste aplikazio batzuen analisia. José Antonio Entrenas
• 17:30 - 18:30. Laborategia. Landare-produktuen analisia, Miguel Vega Castellote.
• 18:30 - 19:00. Ondorioak eta amaierako hitzaldiak. Irina Torres Rodríguez.

IZEN-EMATEA