CITOLIVAk oliba-olioaren sektoreari azpiproduktuak eraldatzeko tresna teknologikoa eskaintzen dio

• Andaluziako Juntak (PAIDI 2020) finantzatutako OLIVEVALUE-k sistema aitzindari bat eskaintzen die oliba-errotei eta patsak prozesatzeko lantegiei oliba-patsa, hezurrak, hostoak eta olibondo-hondakinak balorizatzeko biderik onena gomendatzen diena.

CITOLIVAk arrakastaz burutu du OLIVEVALUE proiektua , oliba olioaren ekoizpen prozesuan sortutako azpiproduktuak erabiltzeko erabaki estrategikoak hartzen laguntzeko eredu berritzaile bat duen ekimen baten emaitza nagusia.

Sektoreak bere baliabideak hobeto erabili eta ingurumen-inpaktua murriztu nahi duen testuinguru batean, OLIVEVALUEk erantzun praktiko bat eskaintzen du: oliba-errotei, patata-prozesatzeko lantegiei eta bestelako nekazaritza-industria instalazioei zuzendutako teknologia-gomendio sistema aditua, hondakinak balorizatzeko prozesuak txertatzeko interesa dutenak, hala nola oliba-patsa, oliba-hezurrak, oliba-patsa, hostoak edo oliba-inausketa-hondakinak .

Proiektua Andaluziako Eskualdeko Gobernuak finantzatu du Andaluziako Ikerketa, Garapen eta Berrikuntza Planaren (PAIDI 2020) esparruan, eta tresna bat garatu du, negozio-errealitate bakoitzera zein balorizazio-teknologia egokitzen diren hobekien gidaritza zorrotza eta malgua emateko aukera ematen duena.

Negozio-estrategia guztietara egokitutako teknologia-gomendatzailea

Garatutako aditu-sistemak erabiltzaileari lehentasun-irizpide desberdinak hautatzeko aukera ematen dio erakunde bakoitzaren testuinguru operatiboaren edo estrategikoaren arabera. Horrela, OLIVEVALUEk eskaintzen duen gomendio teknologikoa aldatu egiten da helburua komertziala edo esperimentala den, balizko ebaluatzaileen hurbiltasun geografikoaren edo aldagai tekniko gakoen arabera. Hauek dira:

• Bideragarritasun Teknikoa (TF)
• Bideragarritasun Ekonomikoa (BE)
• Kostu Ekonomikoak (KE)
• Teknologiaren Heldutasun Maila (TRL)
• Tarteko Prozesuak (IP)
• Azken Produktuaren Balio Erantsia (BAPF)
• Ikerketa Elkartua (AR)
• Ingurumen-eragina (IAmb)
• Oliba-olioaren azpiproduktuen (VSO) aldakortasuna

Hamar balio erantsiko ibilbide Andaluzian benetako aplikazioarekin

Proiektuan zehar, hamar balorizazio-ibilbide aztertu ziren, beren berrikuntza-potentzialagatik eta Andaluziako testuinguruan benetako aplikagarritasunagatik hautatuak:

• 1. Digestio anaerobioa
• 2. Gasifikazioa
• 3. Pirolisia
• 4. Likuefakzio hidrotermala (HTL)
• 5. Hartzidura
• 6. Konpostatzea
• 7. Konposatu bioaktiboen erauzketa
• 8. Animalien elikadura
• 9. Pelletizazioa
• 10. Erretzea

Teknologia hauek ateak irekitzen dituzte oliba-olioaren azpiproduktuak energia termiko edo elektriko, ongarri organiko, bioerregai likido eta solido, osagai funtzional, animalien pentsuetarako gehigarri edo aplikazio industrial berrietarako lehengai bihurtzeko, gaur egun agroindustria sektorearen bide-orria markatzen duten bioekonomia zirkularraren eta deskarbonizazioaren printzipioekin bat etorriz.

José Alfonso Gómezen, CITOLIVAko ikertzailearen, arabera, “OLIVEVALUEk oliba-olioaren sektoreari tresna zorrotz eta operatiboa eskaintzen dio balorazio-erabakiak gidatzeko, irizpide tekniko-ekonomiko objektiboetan oinarrituta eta baliabideen erabileran iraunkortasunaren eta eraginkortasunaren erronkekin guztiz lerrokatuta”.

OLIVEVALUE tresna sektorearentzat eskuragarri dago orain. Interesa duten enpresek beren testuinguru espezifikoan oinarritutako gomendatutako teknologia-bideak eskuratu eta aztertu ditzakete.