Jornada formativa: Bioeconomía circular para una gestión sostenible y rentable de las deyecciones ganaderas
Descripción
El sector ganadero avanza hacia modelos de producción más sostenibles, y con ello crece la necesidad de adoptar soluciones innovadoras que conviertan los residuos en recursos de alto valor. Bajo este enfoque, se celebra la jornada formativa “Bioeconomía circular: transformación, valorización y gestión sostenible de deyecciones ganaderas. Bioproductos y subproductos”, el 16 de diciembre, de 16:00 a 20:00h. Un encuentro dirigido a profesionales, técnicos, asesores y empresas interesadas en las nuevas oportunidades que ofrece la bioeconomía aplicada al ámbito ganadero.
A lo largo de la sesión se abordarán tecnologías y procesos clave para la gestión sostenible de purines en explotaciones, con especial atención a su papel en los modelos circulares que buscan reducir emisiones, mejorar la eficiencia y generar nuevos productos comercializables.
Entre los contenidos destacados se encuentran:
- Tecnologías y procesos para la gestión sostenible de purines ganaderos, explorando soluciones actuales y emergentes para minimizar el impacto ambiental y mejorar la eficiencia operativa.
- Valorización de residuos orgánicos mediante compostaje, incluyendo la producción de abonos naturales de calidad y su papel como alternativa sostenible en la fertilización.
- Aplicación de bacterias en el tratamiento del purín porcino, un enfoque biotecnológico que permite optimizar su uso agrícola, reducir olores y mitigar riesgos ambientales.
- Producción de energía renovable a partir de residuos orgánicos, con especial atención a la generación de biogás como oportunidad económica y energética para explotaciones ganaderas y territorios rurales.
- Requisitos legales para la comercialización de bioproductos procedentes de residuos ganaderos, un aspecto clave para garantizar la viabilidad y escalabilidad de estas soluciones en el mercado.
La jornada ofrecerá una visión técnica y práctica sobre cómo aplicar la bioeconomía circular en el día a día de las explotaciones, con ejemplos reales y criterios útiles para la toma de decisiones.
Una oportunidad formativa imprescindible para quienes buscan avanzar hacia modelos ganaderos más sostenibles, innovadores y alineados con las exigencias actuales de la normativa y del mercado.