Horticultura ecológica | 2ª edición

Actualmente los operadores y asesores de producción ecológica a nivel nacional deben de tener una formación amplia y diversa en cultivos frutales, hortícolas e invernaderos, saber tanto aspectos técnicos como administrativos y de certificación.

Este curso te ofrece la oportunidad de aprender a gestionar cultivos de una forma alternativa a la convencional, de una forma más sostenible acorde con la demanda creciente de este tipo de productos por la sociedad.

Se proporcionarán herramientas de diagnóstico de la mejora en calidad de frutos en producción ecológica y los conocimientos necesarios para la cualificación de asesores de explotaciones ecológicas.

Temario del curso

• Tema 1. Importancia económica
• Tema 2. Preparación del suelo y desinfección
• Tema 3. Las rotaciones de cultivos
• Tema 4. El injerto en hortalizas
• Tema 5. Sistemas de semiforzado
• Tema 6. Cultivo de tomate
• Tema 7. Cultivo de patata
• Tema 8. Cultivo de cebolla
• Tema 9. Cultivo del ajo
• Tema 10.Cultivo de la sandía
• Tema 11. Cultivo de alcachofa
• Tema 12. Cultivo de berenjena
• Tema 13. Cultivo de zanahoria
• Tema 14. Cultivo de pimiento
• Tema 15. Cultivo de fresón
• Tema 16. Cultivo del puerro