Creando valor añadido en la Ganadería de Precisión: de los sensores a la toma de decisiones
Descripción
La aplicación de sensores y tecnología basada en datos en la producción ganadera se conoce comúnmente como Ganadería de Precisión (PLF, por sus siglas en inglés). A pesar de las múltiples ventajas de las tecnologías PLF, su implementación puede resultar complicada. Los elevados costes de instalación y mantenimiento pueden ser inasumibles para las explotaciones pequeñas y medianas, y muchos sistemas requieren una conectividad a internet estable y un suministro eléctrico fiable, que no siempre están disponibles en las zonas rurales. La normativa sobre la titularidad de los datos, la privacidad y el uso ético de las tecnologías de monitorización sigue siendo limitada.
Otra barrera para una adopción más amplia es el procesamiento de grandes volúmenes de datos y la creación de valor añadido a partir de ellos, ya que los ganaderos pueden carecer de las herramientas y la comprensión necesarias para utilizar esta información de manera eficaz en términos de sostenibilidad ambiental, económica y social.
En este sentido, el objetivo general de este curso es proporcionar una comprensión integral de la PLF familiarizando a los participantes con los conceptos, las tecnologías y las aplicaciones prácticas.
DESTINATARIOS
El curso está diseñado para profesionales con titulación universitaria y orientado a responsables de la planificación y la toma de decisiones de los sectores público y privado, asesores técnicos, investigadores y académicos, y profesionales implicados en la innovación de los sistemas de producción ganadera.
CENTRO
El CIHEAM es una organización intergubernamental cuya misión es la cooperación multilateral para impulsar sistemas agroalimentarios más sostenibles en la región mediterránea. Está compuesta por 13 Estados miembros (Albania, Argelia, Egipto, España, Francia, Grecia, Italia, Líbano, Malta, Marruecos, Portugal, Túnez y Turquía).
El CIHEAM Zaragoza es la sede de la organización en España. El Instituto se fundó en 1969 y está ubicado en el Campus de Aula Dei, uno de los mayores y más prestigiosos complejos de investigación y tecnología agroalimentarias de España. Desde este campus técnico y científico de alto nivel, el Instituto ofrece formación internacional de excelencia y promueve la investigación y el desarrollo para afrontar los principales retos a los que se enfrenta el Mediterráneo en materia de agricultura, ganadería, pesca, medioambiente y recursos naturales.
El CIHEAM Zaragoza trabaja en red y colabora con expertos y organizaciones en todo el mundo con un enfoque multinivel centrado en el fortalecimiento de capacidades, la difusión del conocimiento y la diplomacia científica.
