Grup Operatiu MENUDOSTA: Desenvolupament, traçabilitat, certificació i diferenciació dels menuts de ternasco d'Aragó IGP
inocuidad, calidad, Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de subministrament, màrqueting i consum, Cuidado del medio ambiente, Augment de la competitivitat, Reequilibrar el poder en la cadena alimentaria, Respondre les preocupacions dels ciutadans en matèria de qualitat alimentària i sanitària, Energía, clima, servicios ambientales y medio ambiente, Qualitat diferenciada, etiquetatge, traçabilitat i adaptació a les demandes del consumidor, Bioeconomía, economía circular, valorización y gestión de subproductos, Higiene, nutrició i seguretat alimentària, Canals curts o alternatius de comercialització, Competitivitat i nous models de negoci, industria cárnica, productos lácteos, Ovino y caprino